Fruit
Fruit nieuws volg je het best via Nieuwsgrazer. Bekijk hier al het Fruit nieuws of word lid van de nieuwsbrief.
Fruit nieuws
Boeren en buitenlui krijgen eigen winkel met ‘VVV’ in centrum Oss
02-03-2021 - 0 reacties OSS - Fruit, kaas, ijs, eieren en champignons rechtstreeks van de boer uit de buurt. Maar ook tips voor slaapaccommodaties, bezienswaardigheden en recreatieve routes. De Firma Streek moet het beste van de streekwinkel en de VVV combineren.
De 'blockchainkippenboerderij': techreuzen storten zich op platteland China
28-02-2021 - 0 reacties
Blockchaintechnologie en gezichtsherkenningstechnologie bij varkens en kippen met stappentellers. Chinese techreuzen als Alibaba, JD en Huawei verdringen zich om boerderijen te veranderen in hightechondernemingen.
In het dorpje Baoxianlan, zo'n 300 kilometer ten zuiden van Peking, is zo'n coöperatie te vinden. Een zogenaamde blockchainkippenboerderij: een initiatief van JD, één van China's grootste internetreuzen. Elke dag worden er meerdere foto's van de kippen geüpload op een platform dat gebruik maakt van blockchaintechnologie, laat projectleider He Xiaofei zien. "Zo kunnen consumenten via hun telefoon zien hoe onze kippen zijn grootgebracht."
JD werd groot met e-commerce. Naast online shoppen beschikt het over een gigantisch logistiek netwerk voor pakketbezorging, biedt het cloud- en betaaldiensten aan en heeft het haar eerste stappen in de gezondheidszorg gezet. Ook blockchainkippenboerderijen werden aan het rijtje toegevoegd. "We doen dit nu zo'n twee jaar", vertelt He.
"Taart komt niet uit de lucht vallen", valt te lezen op een grote propagandabanner in het dorpje. "Stroop de mouwen op", staat erachter, vergezeld van een foto van partijbaas en president Xi Jinping. Zoals zoveel mensen van zijn generatie kan de 60-jarige boer Wang Aihua die boodschap onderschrijven.
Als kind maakte hij de 'Grote Sprong Voorwaarts' mee. Plannen van toenmalig leider Mao Zedong om grootschalige hervormingen in de landbouw door te voeren liepen uit op een faliekante mislukking. "Het leven was zwaar", blikt Wang terug. Tientallen miljoenen mensen kwamen om het leven. "We hadden veel te weinig om onze buik rond te eten." Die tijd is voorbij. Wang, met de revolutionaire voornaam "houd van China", is toegetreden tot de coöperatie die de 'blockchainkippenboerderij' in zijn dorp leidt.
Correspondent Sjoerd bezocht een blockchainboerderij:
Na een serie van voedselschandalen zijn Chinese consumenten wantrouwend. Eieren en vlees worden niet zelden ten onrechte verkocht als vrije uitloopkippen. "Bij ons weten ze zeker dat de kip die ze kopen betrouwbaar is", meent projectleider He. "Groen, gezond en veilig", noemt hij het.
Naast JD zijn bedrijven als Alibaba, Netease en recentelijk ook Huawei de stal in gedoken. Laatstgenoemde zag, na Amerikaanse handelsbeperkingen, de internationale smartphoneverkopen ineenstorten. Huawei wil haar technologie inzetten om de gezondheid van varkens te monitoren, waarbij onder meer gekeken wordt naar gewicht, voedsel en beweging. Gezichtsherkenningstechnologie zou de individuele varkens van elkaar moeten kunnen onderscheiden, en eventuele problemen in een vroegtijdig stadium moeten kunnen registreren.
Modernisering
Naast het veiliger maken van voedsel, moet de toepassing van technologie vooral ook leiden tot een efficiëntieslag op het Chinese platteland. Nu nog is China afhankelijk van zo'n 200 miljoen veelal kleinere boerderijen. Soms hebben ze niet veel meer dan een paar kippen, varkens of koeien in de voortuin, vaak geleid door oudere plattelandsbewoners. "Projecten als deze helpen om de Chinese agricultuur te moderniseren en verder op te schalen", zegt He. Naast de veeteelt wordt de technologie ook ingezet bij het verbouwen van groenten, fruit en graan, al liggen de marges daar lager.
Projecten als die van JD in Baoxianlan kunnen rekenen op stevige overheidssubsidies, boeren krijgen goedkope leningen. Onder Xi Jinping heeft zelfvoorziening topprioriteit gekregen. "China moet zijn eigen rijstkom stevig vasthouden", stelde hij eerder.
Geen voedselverspilling meer
Afgelopen zomer nog werd om diezelfde reden een campagne gelanceerd waarin werd opgeroepen geen voedsel te verspillen. Overstromingen in het zuiden en droogte in het noorden hadden de kwetsbaarheden van de Chinese voedselketen nog maar eens blootgelegd. Ook de varkenspest, de vogelgriep en Covid-19 leidden tot grote prijsschommelingen.
Minder mensen in de stal is sindsdien het devies, iets dat bij de blockchainboerderij in Baoxianlan aardig lukt. Slechts enkele mensen mogen, na grondige desinfectie, in de buurt van de kippen komen. De toegepaste technologie hier relatief eenvoudig. "We zijn nog volop in ontwikkeling", zegt He daarover.
Stappentellers die eerder bij de kippen werden gebruikt zijn er inmiddels weer afgehaald. "We weten nu dat ze ongeveer 10.000 stappen per dag zetten. Over 100 dagen komt dat uit op 1 miljoen", glimlacht hij. Boer Wang, die binnen de coöperatie meehelpt bij het schoonhouden van het terrein, gelooft het allemaal wel. "Ik begrijp niet zoveel van al die hoogwaardige technologie", lacht hij. "Maar het leven is echt een stuk beter geworden. We hebben meer geld om uit te geven."
Volop lente met asperges, aardbeien en ook alweer Franse tomaten uit de vollegrond
22-02-2021 - 0 reacties Tholen – De lente is begonnen bij Fruit Vandepoel in Brussel. “We luiden het seizoen in met mooie nieuwe producten, zoals Franse groene asperges. Dit is een goed alternatief voor de Peruaanse asperges, maar met veel meer smaak en Frankrijk is natuurlijk een stuk dichterbij, waardoor deze asperges een…
De boerderijwinkels van Bart (32) uit Deurne groeien als kool: nieuwe zaak in Helmond opent vrijdag
22-01-2021 - 0 reacties DEURNE - Vlees van eigen koeien, groenten, fruit en zuivel van om de hoek: het Streeckhuys van Bart Witteveen (32) uit Deurne draait op volle toeren. De winkel in Deurne is sinds zes jaar een hit, vorig jaar begon hij een restaurant in het centrum en deze vrijdag opent hij samen met zijn familie een vernieuwde en grotere winkel in Helmond.
Plukrobot voor fruittelers in ontwikkeling in Japan
15-01-2021 - 0 reacties Een aantal partijen, waaronder de Japanse National Agriculture and Food Research Organization (NARO), heeft een prototype ontwikkeld van een robot die automatisch fruit, waaronder appelen en peren, kan plukken. De groep streeft ernaar om het product over twee jaar te commercialiseren.
"De groenten- en fruithandel moet de marketingoogkleppen afnemen."
12-01-2021 - 0 reacties Groenten en fruit horen tot de basisvoedingsmiddelen en sommigen zouden hierdoor de indruk kunnen hebben dat het daarom ook niet noodzakelijk is om te investeren in marketing voor deze productgroep. Er kan echter daadwerkelijk nog veel worden gedaan om de consumptie van gezonde levensmiddelen nog verder…
Vermeende cokedealer houdt vol dat hij enkel handelde in groenten en fruit
08-01-2021 - 0 reacties Ambachter G. de J. (31 jaar), handelaar in groenten en fruit en keurmeester, moet zich verantwoorden tegenover de rechtbank over de ten laste legging van het drugs dealen, hennep telen, stroom aftappen en witwassen.Eind 2018 werd de man al aangehouden nadat de politie een onderzoek was gestart naar een…
Nederlanders aten meer groenten en fruit in coronajaar 2020
06-01-2021 - 0 reacties ZOETERMEER (ANP) - De consumptie van verse groenten en fruit is afgelopen jaar gestegen hoewel de horeca een deel van het jaar dicht was. De extra aankopen van huishoudens maakte de afname in de horeca meer dan goed, meldt belangenorganisatie GroentenFruithuis.
Exporteurs groente en fruit mijden waar mogelijk Calais
04-01-2021 - 0 reacties DEN HAAG - Exporteurs van groente en fruit proberen waar ze kunnen de oversteek bij de Franse haven Calais zoveel als mogelijk te vermijden. Dit vanwege mogelijke extra drukte en vertragingen als gevolg van de nieuwe douanerege...Lees meer
Steeds meer initiatieven brengen voedsel van boer rechtstreeks naar consument
19-12-2020 - 0 reacties
Boeren blokkeerden deze week een distributiecentrum van Jumbo, uit onvrede over de prijzen die supermarkten betalen voor hun producten. Hun onvrede leidt behalve tot acties ook tot een nieuwe trend; het direct leveren van de boerderij naar de klant.
Op tal van plaatsen in Nederland zijn er initiatieven waar mensen online hun eten kunnen bestellen bij de boer. Die levert dat in pakketten aan huis, verkoopt het in de boerderijwinkel of laat het in de buurt afhalen. Doel is een eerlijke prijs voor de boer en gezond voedsel voor de consument.
Deze boeren werken al via de 'korte keten' en vertellen waar voor hen de winst zit:
In de coronacrisis is het aandeel van deze 'korte keten' in de voedselvoorziening verviervoudigd, volgens een schatting van de Rabobank.
Een van de initiatieven is Boeren voor Burgers: Amsterdammers met een minimuminkomen die in het bezit zijn van een zogeheten stadspas, kunnen voordelig pakketten groente en fruit bestellen. De boer krijgt ongeveer hetzelfde betaald als in de export, de klant betaalt de helft van wat de supermarkt vraagt.
Vanochtend zijn ruim 500 'kerstpakketten' verspreid over de hoofdstad. Initiatiefnemer Eric Traa verwacht een forse toename van het aantal deelnemers: "We hebben heel veel mensen aangeschreven via woningbouwverenigingen en gaan samenwerken met het Leger des Heils voor de distributie."
Geen sterke onderhandelingspositie
Boeren zijn al langer ontevreden over het feit dat de prijs die zij betaald krijgen voor hun producten, vele malen lager ligt dan wat de consument in de supermarkt betaalt. De individuele boer heeft over het algemeen geen sterke onderhandelingspositie ten opzichte van de grote inkoopcentrales van supermarkten.
Nicole Smits is een van de boeren die meedoet aan het project Boeren voor Buren. Samen met haar broer runt ze een familiebedrijf in Zeewolde, dat jaarlijks in hun boomgaard van 17 hectare een miljoen kilo appels en peren produceert.
Smits sympathiseert met haar demonstrerende collega's, maar in plaats actievoeren kiest ze er voor om via de 'korte keten' niet volledig afhankelijk te zijn van de prijs die de supermarkt betaalt voor haar fruit.
Even verderop in Dronten is Martin Topper gespecialiseerd in 'vergeten' groenten; veelkleurige wortelen en bieten die normaal gesproken hun weg vinden naar restaurants in heel Nederland en Europa. Hij levert niet alleen aan Boeren voor Buren in Amsterdam, maar helpt via 'Local to local' ook studenten in Utrecht aan een gezond kerstmaal. Topper wil niet alleen een eerlijke prijs, hij vindt het ook belangrijk dat mensen weten waar hun eten vandaan komt.
Tienduizenden kilometers tot je bord
Boeren voor Buren wordt gesteund door de gemeente Amsterdam en de plaatselijke Rabobank. Directeur van de bank is Barbara Baarsma, ook hoogleraar economie aan de Universiteit van Amsterdam. Ze is een groot pleitbezorger van wat in landbouwjargon de korte keten is gaan heten. In haar boek Nederland voedselparadijs beschrijft ze hoe veel voedsel gemiddeld zo'n 30.000 kilometer aflegt en via oneindig veel tussenstops op ons bord terecht komt.
Dat maakt voedsel onnodig kostbaar en milieu- en klimaatvervuilend. De korte keten is hiervoor een goede oplossing, zegt Baarsma: "Het geeft de verduurzaming van de landbouw een zet in de goede richting en het zorgt voor eerlijkere prijzen voor de boer."
In Nederland is het volgens haar bovendien volstrekt onnodig dat we zoveel voedsel van ver halen. Ons land is grotendeels zelfvoorzienend en de tweede voedselexporteur op aarde, na de Verenigde Staten. Alleen voor producten als koffie, thee, rijst en cacao zijn we afhankelijk van import.
Doel: 25 procent uit de regio
In Amsterdam willen ze daarom het percentage voedsel uit de regio van 5 naar 25 procent brengen in de komende jaren. Producten van boeren uit de omgeving moeten hun weg direct vinden naar inwoners van de hoofdstad. Zoals dat vroeger ook gebeurde, toen de boeren zelf hun waar op de markt aan de man brachten.
Het rechtstreek leveren van voedsel aan de consument beleefde een opleving toen in de eerste lockdown de distributie van voedsel op een aantal plaatsen begon te haperen. Voor de boerderijwinkel van Nicole Smits ontstonden toen zelfs wachtrijen. Ook in de week voor Kerst verwacht ze drukte in de boerderijwinkel.
Corona dupeert veeboer, groenteteler profiteert
18-12-2020 - 0 reacties DEN HAAG - De meeste veehouders zien dit jaar hun inkomen dalen door de coronacrisis. De telers van fruit en groente profiteren er juist van.
Boerenacties: reacties van CBL, FDF en LTO
15-12-2020 - 2 reacties
Veel groenten en fruit ontbrak in de schappen van de supermarkten maandag. Het was het gevolg van de boerenacties bij diverse distributiecentra van de grote supermarkten in Nederland. Vooral de Albert Heijn en Jumbo werden door de acties getroffen.
Het CBL heeft laten weten in een persbericht dat het in gesprek wil met de boeren op donderdag 14 januari 2021. In dat gesprek zal o.a. gesproken worden over het keurmerk FarmerFriendly. Het CBL nodigt alle voor dit overleg relevante partijen uit om met elkaar te spreken over het verdienmodel van de boer. Dit zijn organisaties in de land- en tuinbouw, maar ook partijen in de voedselindustrie, horeca, catering, veevoederindustrie maar eveneens de overheid, de financiële sector en andere partijen. Wel roept het CBL op dat de actievoerende boeren per direct hun acties te staken die de voedseldistributie belemmeren.
De LTO roept de boeren ook op hun acties te staken. De organisatie stelt dat dit, hoe begrijpelijk de emotie ook is, niet bijdraagt aan een oplossing om teeltbedrijven weer financieel gezond te krijgen, dat is voor aankomende voorzitter Sjaak van der Tak ook zijn eerste prioriteit.
Albert Heijn liet gisteren weten ook de gesprekken met de boeren niet voort te willen zetten. De acties gaan immers tegen de eerder gemaakte afspraken in. Actiegroep Farmers Defence Force (FDF) zei zondag op de website dat het boeren afraadt om actie te voeren bij leden van het CBL, zoals Jumbo. FDF wil niet dat demonstranten persoonlijk het risico lopen om door CBL of haar leden te worden aangesproken tot vergoeding van eventuele schade.' Woordvoerders van FDF en Agractie wisten maandagochtend niets af van de actie in Breda.
Bron: CBL, FDF, LTO
Turkije exporteert tomaten ter waarde van € 230 mln naar 60 landen
07-12-2020 - 0 reacties
In de eerste 11 maanden van 2020 is de Turkse tomatenexport met 7,5% gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar tot € 230 mln. Deze producten werden naar 60 landen wereldwijd geëxporteerd.
Rusland, de traditionele markt voor de export van verse groenten en fruit, staat op de eerste plaats wat…
Zonnecelramen gemaakt van groenten- en fruitafval
24-11-2020 - 0 reacties
Carvey Maigue van de universiteit in Mapua heeft de James Dyson Award 2020 gewonnen met zijn AuREUS-systeem, een oplossing waarmee rotte groenten en fruit kunnen worden omgezet in schone, hernieuwbare elektriciteit.
Zijn uitvinding was één van de 1.800 inzendingen van jonge uitvinders en ingenieurs uit…
Herenboer Henk: 'Het is een eer, ik wilde altijd al boer worden'
16-11-2020 - 0 reacties Na twee jaar voorbereiding is de landbouwcoöperatie Herenboeren van Assen begonnen. 20 hectare grasland bij Rhee wordt omgetoverd in Hof van Rhee, een gezamenlijke boerenhoeve van 240 huishoudens die straks 500 monden moet voeden met groente, fruit, vlees en eieren.
Beroemd om mooiste groente en fruit, maar Westland verwelkomt nog meer fastfood: ‘Dat doet mij pijn’
30-10-2020 - 0 reacties Vier fastfoodrestaurants telt de grootste tuinbouwgemeente van Nederland binnenkort. Dat is een wel heel ironische tegenstelling. Passen McDonalds, Kentucky Fried Chicken en Burger King wel in een omgeving die bekend staat om zijn mooie en gezonde groente en fruit?
Lege schappen kunnen Albert Heijn kwart van omzet kosten: ‘Klanten gaan al snel naar concurrent’
20-10-2020 - 0 reacties Geen groente, geen fruit en geen zuivel. Zeker 120 Albert Heijn-filialen kampen deze week met lege schappen door de de brand die afgelopen week woedde in het distributiecentrum in Tilburg. Volgens retaildeskundige Paul Moers lijdt de supermarktketen dan ook grote verliezen door het ontbreken van die producten: ,,Dit doet de Albert Heijn godvergeten veel pijn.”
De prijs van groente en fruit moet omlaag: de kloof tussen arm en rijk groeit alleen maar
06-10-2020 - 0 reacties Minder betalen voor groente en fruit? Telersvereniging het GroentenFruit Huis en platform Gezonde Boodschappen willen dat de belasting op groenten en fruit omlaag gaat om een gezonde leefstijl te stimuleren.
"Belasting op groenten en fruit moet omlaag"
06-10-2020 - 0 reacties Dinsdag 6 oktober bieden GroentenFruit Huis, het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit en de coalitie Gezonde Boodschappen, het manifest 'Investeren in een gezonde toekomst' aan. Ze doen dit aan de vaste Kamercommissie VWS van de Tweede Kamer. De aanbieders doen een urgente oproep voor een lager…
'Belasting groente en fruit moet omlaag'
06-10-2020 - 0 reacties De belasting op groente en fruit moet omlaag, stellen de sector, verschillende ngo's en kennisinstellingen voor. Vandaag praat de Kamer over dit voorstel en morgen wordt het manifest aangeboden aan staatssecretaris Paul Blokhuis.
