Fruit
Al het Fruit nieuws volg je het best via Nieuwsgrazer. Klik voor een volledig overzicht met Fruit nieuws of word lid van de dagelijkse nieuwsbrief.
Fruit nieuws
Moeilijk sperziebonenjaar nu nog gecompliceerder door crisis Marokko-Spanje
16-06-2021 - 0 reacties De recente spanningen op regeringsniveau tussen Marokko en Spanje maken het er niet makkelijker op voor de importeurs en exporteurs van groenten en fruit in beide landen. En het jaar was al zo gecompliceerd door tegenvallende weersomstandigheden, meerdere golven van coronabesmettingen en daaropvolgende…
Pleidooi voor duurder vlees en goedkoper groente en fruit
09-06-2021 - 0 reacties Vlees moet 1 tot 3 procent per jaar duurder worden, stellen 50 Nederlandse wetenschappers in een brief aan informateur Hamer. Daar tegenover zetten ze dat de prijs van groente en fruit omlaag moet. Dit samen zorgt voor een gezonder – en meer klimaatbestendig – eetpatroon.
Waarom zijn groenten en fruit belangrijk voor jonge kinderen?
31-05-2021 - 0 reacties Nederlandse kinderen eten nog steeds te weinig groenten en fruit. Dat is zorgelijk omdat groenten en fruit bijdragen aan een goede gezondheid. Hoe zit dit precies? Koen Joosten, kinderarts op de IC in het Erasmus MC-Sophia, legt het uit in een nieuwe video in opdracht van het Nationaal Actieplan Groenten…
Welke groenten en fruit zijn het gezondst?
28-05-2021 - 0 reacties Welke groenten en fruit zijn het meest gezond? Dit is een vraag die vaak wordt gesteld. Zo ook door het Belgische Voedingsinformatiecentrum NICE. Zij schreven een artikel over supergroenten en -fruit waarvoor ze een aantal wetenschappelijke bevindingen op een rijtje zetten. NAGF brengt het ook in…
Geen tuinder klaagt over gebrek aan handjes; het fruit belandt toch wel op je bordje
16-05-2021 - 0 reacties PEEL/KEMPEN - Geen gebrek aan menskracht in de kassen door corona of wat dan ook, waar plukken het domein van Polen blijft. ‘Maar er is meer werk dan dat alleen..
Spanje grootste exporteur van groenten en fruit binnen de EU
11-05-2021 - 0 reacties
De Spaanse AGF-sector heeft in 2020 weer een recordjaar beleefd voor de export en de handel. Een rapport van de Spaanse bank Cajamar laat een overschot op de handelsbalans zien van 17,8 miljard euro. Dat is een stijging van zo’n 30% ten opzichte van 2019, schrijft INSpanje.
Spanje is binnen de EU de…
Dagelijks drinkbare groenten- en fruitmixen goed voor weerstand tegen hart- en vaatziekten
10-05-2021 - 0 reacties
Het dagelijks nuttigen van een drinkbare mix van groenten en fruit heeft een gunstig effect op de weerstandsverhoging tegen diabetes en hart- en vaatziekten van gezonde mensen. Dat blijkt uit de eerste resultaten van een nieuw onderzoek door Universiteit Maastricht.
In de MiBlend studie wordt vooral…
"Eetbare bloemen voegen veel toe aan gerecht"
29-04-2021 - 0 reacties Overal waar je kijkt zie je de lente. Nu we de winter uitzwaaien met kleurrijke lentebloemen beginnen veel mensen weer in hun tuin te werken, bloemen te telen, of groenten en fruit voor de komende zomer. Midiflore, een bedrijf in Zuid-Frankrijk, heeft die twee dingen gecombineerd en teelt op het veld en…
Intelligente robots ingezet voor plukken en sorteren van groenten en fruit
21-04-2021 - 0 reacties Het sorteren en assembleren van verse groenten en fruit gebeurt tot nu toe overal ter wereld vooral handmatig. "Het zou bedrijven veel tijd en geld besparen als robots deze tijdrovende, saaie en zichzelf herhalende taken konden overnemen van medewerkers," zegt Aneesh Chauhan, expertiseleider van de…
Campagne moet ons aan fruit en groente krijgen: ‘Leg het bij stations en ziekenhuizen’
07-04-2021 - 0 reacties Acht op de tien Nederlanders eet onvoldoende groenten en fruit. Veel mensen willen best, maar het lukt ze niet. Daarom begint vandaag - vanwege Wereldgezondheidsdag - een campagne die ons land meer kleur moet geven.
Advies: maak groenten en fruit goedkoper en voer suikertaks in
07-04-2021 - 0 reacties De overheid moet gezond eten meer promoten en ongezond gedrag meer tegengaan, vindt de Raad voor de Volksgezondheid & Samenleving (RVS). Het adviesorgaan pleit voor verlaging van de btw op groenten en fruit, een verbod op reclame voor ongezond voedsel en invoering van een suikertaks. Gemeenten moeten bovendien de bevoegdheid krijgen om het aantal snackbars en andere fastfoodzaken te beperken.
Nachtvorst bedreigt fruitoogst en dat betekent werk aan de winkel
06-04-2021 - 0 reacties
Het is alle hens aan dek voor de fruittelers in Brabant. De komende nachten kan het zo hard gaan vriezen dat de oogst gevaar loopt. De meeste ondernemers hebben voorzorgsmaatregelen genomen, toch kan het misgaan. “Het blijft heel spannend,” meldt Joël Roks. Hij runt in zijn woonplaats Fijnaart een tuinbouwbedrijf en een streekwinkel.
“Preventief kun je zelf al veel doen. Door het gras onder de bomen kort te houden en de grond eronder vrij te houden, waardoor er geen onnodige straling van de vorst ontstaat”, vertelt Roks, die een jaar of dertig de touwtjes in handen heeft in het familiebedrijf aan de Blaaksdeijk.
En beregenen dan? Dat is uiteraard ook nodig, maar in principe alleen bij de appel- en perenbomen. De knoppen van de kersenvruchten zijn gevoelig voor water en bacteriën. Zij gedijen daarom beter bij warmtekanonnen, zoals de ForestGuard.
Tot voor kort zette Roks ook vuurpotten in. “Maar dat is zo arbeidsintensief en kost relatief zoveel dat we uiteindelijk besloten hebben om eenmalig in zo’n ‘kanon’ te investeren.”
De fruitteler is er in deze tijd van het jaar misschien wel meer dan ooit letterlijk en figuurlijk dag en nacht mee bezig. Hij kan zomaar gewekt worden door een alarm dat aangeeft dat door de kou het beregenings- of weringssysteem moet worden ingeschakeld.
“Je bent er steeds mee bezig, dat is de charme en het hoort erbij. Wanneer ik het zelf al niet in de gaten zou houden, dan zijn het mijn collega’s wel die me alarmeren. We appen elkaar in deze tijd geregeld. Om elkaar te waarschuwen of om te overleggen. Dit werkt goed”, vertelt Roks.
Gelukkig maar, want het lijkt wel alsof het weer in de loop van de jaren steeds minder voorspelbaar is geworden, zo is althans Roks’ ervaring. Je moet dus continu op je hoede zijn. Jaren geleden mislukte de oogst van diverse kwekers in de provincie Zeeland, doordat het toen zo hard vroor en omdat er een tekort aan zoet water was om de percelen nat te kunnen houden.
Dit probleem zal in Brabant nauwelijks ontstaan. Toch kan er wel eens watertekort ontstaan, of een storing aan warmteluchtmachines of pompen. In voorkomende gevallen komt Rudy Franken om de hoek kijken. De ondernemer uit Oudenbosch brengt Belgische apparaten op de markt om vooral kersen te behoeden voor het ergste. Franken is vooral actief in Brabant, maar heeft ook klanten bij onze zuiderburen.
Hij kan zo niet zeggen welk middel het best kan worden ingezet om de vorst het hoofd te bieden. Dat kan afhankelijk zijn van de ligging en de grootte van de percelen, waarop fruit geteeld, zo legt hij uit. “Maar,” voegt Franken eraan toe, “het is ook belangrijk om te weten in welk stadium de knoppen verkeren. Verder kun je te maken hebben met stralingsvorst (dan kan bijvoorbeeld ook jouw auto helemaal dichtgevroren zijn) of met vorst in combinatie met een harde wind, zoals deze dagen het geval is. Hierop is lastiger te anticiperen.”
De vitamines stromen de klas in: ‘Een gezonde lunch hoeft niet duurder te zijn dan een zak snoep
15-03-2021 - 0 reacties Gezond, lekker en verrassend. Met dank aan de Westlandse chef Robèrt krijgen honderd kinderen in Alphen aan den Rijn vier keer in de week een kakelverse schoolmaaltijd met groenten en fruit uit de kassen voorgeschoteld. Het is een klein begin van wat mogelijk tot iets groots uitgroeit. ,,Uiteindelijk willen we dit op scholen in alle grote steden gaan doen.”
Duitse import verse groenten en fruit blijft groeien
15-03-2021 - 0 reacties Duitsland heeft in 2020 een record aan verse groenten en fruit ingevoerd. In hoeveelheid gezien kwam de import voor het eerst boven de grens van 9 miljoen ton uit. Dat was een procent meer dan in 2019. Naar waarde gezien groeide import zelfs met bijna 10% naar 12 miljard euro. In de afgelopen 10 jaar is…
"Als die oogst volledig wordt verkocht, is de prijs per krop erg rendabel"
11-03-2021 - 0 reacties
Eden Green Technology, een agrotech bedrijf uit Texas, biedt vertical farming en kassystemen aan op een 'kassen-als-service'-manier. In deze systemen kunnen meer dan vijftig soorten (blad)groenten en fruit geteeld worden op een duurzame manier.
Volgens de website van het bedrijf kan een kas van 0,6…
Jezelf inkopen op een boerderij en wekelijks een tas vers voedsel krijgen: in Utrecht kan het binnenkort
11-03-2021 - 0 reacties Eerlijke groente, vers fruit, biologisch vlees. Dat is de beoogde opbrengst van Herenboeren Utrecht Zuid, een coöperatief agrarisch bedrijf dat wil starten. Zo’n tweehonderd gezinnen kopen zich voor 2000 euro in en bepalen mede de koers van deze gemengde boerderij. En voor 40 euro maandelijks per persoon krijgen de leden elke week een tas met voedsel.
"Voorgesneden en verpakte fruitsalades bevatten bijna meer vitamines dan ‘gewoon’ fruit"
08-03-2021 - 0 reacties ‘Feit of fabel?’ vroeg iemand onlangs in de Facebookgroep Amsterdam Durft te Vragen. ‘Kant-en-klare fruitsalades uit een gasverpakking van de supermarkt bevatten geen of weinig vitamines.’ Een vraag voor Eelke Westra, onderzoeker naar de kwaliteit van verse groenten en fruit na de oogst en voor consumptie…
Zijn voorverpakte zakjes fruit wel gezond?
07-03-2021 - 0 reacties We willen graag meer weten over de zin en onzin van ons eten en drinken. Deze week: voorverpakt fruit. Zitten daar nog vitaminen in?
Al 40.000 handtekeningen voor lager btw-tarief groente en fruit
05-03-2021 - 0 reacties De petitie van supermarktketen Dirk van den Broek om de btw op groente en fruit te verlagen van 9 naar 6 procent kent in een week tijd al 40.000 ondertekenaars. Algemeen directeur Marcel Huizing van Dirk zal na de Tweede Kamerverkiezingen de petitie in Den Haag overhandigen.
Boeren en buitenlui krijgen eigen winkel met ‘VVV’ in centrum Oss
02-03-2021 - 0 reacties OSS - Fruit, kaas, ijs, eieren en champignons rechtstreeks van de boer uit de buurt. Maar ook tips voor slaapaccommodaties, bezienswaardigheden en recreatieve routes. De Firma Streek moet het beste van de streekwinkel en de VVV combineren.
