Groenten

Volg al het nieuws over Groenten, een van de 15402 onderwerpen op Nieuwsgrazer. Word ook lid van de dagelijkse Groenten nieuwsbrief.

Groenten nieuws

"Met deze groentencampagne willen we jonge mensen tussen de 20 en 30 jaar bereiken"

24-06-2019 - 0 reacties De Duitse telersorganisaties voor groenten en fruit, verenigd in de BVEO (Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V.), slaan sinds dit jaar een nieuwe weg in op het gebied van reclamecampagnes. Voor het eerst loopt er een gezamenlijke campagne van meerdere landen die door de nieuwe…


Franse tomatencrisis: meerdere tonnen tomaten vernietigd

14-06-2019 - 0 reacties Agriculture : la tomate en crise, des tonnes de marchandises détruites Hoewel tomaten de meest geconsumeerde groenten van Frankrijk zijn, maken ze momenteel een ongekende crisis door. “We zijn al drie weken meer dan 100 ton per week aan het weggooien,” legde directeur van Solarenn, de landbouwcoöperatie…


Zijn groenten uit blik minder gezond?

07-06-2019 - 0 reacties Snel een blik groenten uit de voorraadkast graaien om je maaltijd af te maken, is lekker makkelijk. Maar zijn die groenten uit blik net zo gezond als verse?

AMSTERDAM - Na een bovengemiddeld sterke fase moeten transport- en logistiekbedrijven het dit jaar doen met minder groei. In het eerste kwartaal was er nog extra dienstverlening en omzetgroei door voorraadopbouw in aanloop naar...Lees meer


Gesloten ketens stuiten op 3 grote dilemma's

05-06-2019 - 0 reacties De versketens van vlees, zuivel, groenten en fruit hebben te maken met 3 grote dilemma's, zo blijkt uit onderzoek van de EFMI Business School. Zij trekken deze conclusies op basis van 4 praktijksituaties.


Limagrain en Rijk Zwaan sluiten licentiedeal

04-06-2019 - 0 reacties Limagrain en Rijk Zwaan gaan licenties voor geoctrooieerde eigenschappen in groenten uitwisselen. Dit zijn de twee veredelingsbedrijven overeengekomen.


Belgische groentechef weet hoe je kinderen meer groenten laat eten

04-06-2019 - 0 reacties


Extra groenten, minder vlees en zout: moderne kok denkt mee met de arts

28-05-2019 - 0 reacties Begin juni studeren de eerste koks af die geleerd hebben hoe voeding van invloed is op je gezondheid. Zij gebruiken extra groenten, minder vlees en zoutvervangers. Voer voor vier stellingen.


We hebben altijd gefermenteerde groenten gegeten

27-05-2019 - 0 reacties Gezondheid begint in de darmen en die hebben het zwaar tegenwoordig. De kennis over hoe je die in goede conditie houdt, van jongs af aan, wordt steeds groter. Nu is ook achterhaald hoe zuurkool met het immuunsysteem praat. En dat we altijd al gefermenteerde groenten hebben gegeten.


"De afgelopen maanden is gebleken dat groententeelt op de maan mogelijk is"

24-05-2019 - 0 reacties Op een gegeven moment zullen mensen hun eigen groenten op de maan telen. Hiertoe worden al experimenten uitgevoerd: in een kas op Antarctica plantte Paul Zabel een jaar lang komkommers en tomaten. Het Duitse Deutschlandfunk Nova informeerde naar de resultaten van de teelt. Alleen maar temperaturen onder…


Leer je kind gezonder eten door linzen waar het groter, sterker, sneller en slimmer van wordt

12-05-2019 - 0 reacties Het blijft een probleem voor veel ouders: hoe krijg je je kind zo ver dat het gezonde groenten - en ander niet ongezond spul - gaat eten die het niet lekker vindt?


Koeltrein kan tot 20 miljoen kilometers op de weg besparen

07-05-2019 - 1 reacties Tholen - Alsof de locatie met opzet gekozen is: In de oliehaven van Pernis, Rotterdam vertrok de eerste trein van CoolRail richting Valencia. De 42 reefercontainers op de trein waren volgeladen met lege kratten van Euro Pool System, de initiatiefnemer van dit unieke project, dat de bedoeling heeft om met…

Tussen Rotterdam en Valencia rijdt sinds deze week een speciale trein voor het vervoer van verse groenten en fruit. De nieuwe verbinding moet ervoor zorgen dat een stuk minder vrachtwagens de weg op gaan, wat uiteindelijk de uitstoot van CO2 vermindert.

Eind van deze week vertrekt vanuit Valencia de eerste sinaasappeltrein naar Rotterdam. Drie keer per week wordt zo het verse fruit naar Nederland vervoerd. Daardoor zijn maandelijks ruim 1000 ritten met de vrachtwagen niet meer nodig. Het plan is om in de trein terug naar Spanje diepgevroren friet te vervoeren.


Meer groenten dan vlees eten in een restaurant wordt steeds gewoner

06-05-2019 - 0 reacties Groente heeft de toekomst in de restaurants. Dat zegt meesterkok Albert Kooy van restaurant Wannee in Leeuwarden. Hij is blij dat zijn restaurant nu eindelijk erkenning krijgt voor de wijze waarop zij met groente omgaan. Wannee staat op plaats 93 in de wereld top 100 van We're Smart World, een…


Een kwart van het Nederlandse fruit komt uit Zeeland; tijd voor een fruitig imago

02-05-2019 - 0 reacties VLISSINGEN - Zeeland heeft wel méér te bieden dan zand, zee, zilte groenten, oesters en mosselen. Een kwart van de Nederlandse fruitproductie komt uit Zeeland. Die kant buiten we promotioneel niet genoeg uit, vindt burgemeester Gerben Dijksterhuis van Borsele.


"Men kan niet om de teelt onder glas heen"

29-04-2019 - 0 reacties Volgens Reinhard Oerther, de nieuwe verkoopleider van Pfalzmarkt, bezit de telerscoöperatie groot, onbenut potentieel. Met welke veranderingen hij dit potentieel wil gaan benutten en hoe hij Pfalzmarkt tot de marktleider voor Duitse groenten en fruit wil maken, legt hij uit in het eigen magazine van…


‘Vegetables are the new sneakers’ moet Belgische millennials aan de groenten krijgen

17-04-2019 - 0 reacties


Prijs asperges laag; ‘witte goud’ blijft op land staan omdat kosten van de oogst niet worden terugverdiend

12-04-2019 - 0 reacties De prijs, die aspergetelers voor hun groenten krijgen, is dramatisch laag. Dat zegt Toon Hendriks uit Overloon die asperges keurt en ze voor de telers naar de veiling brengt. Volgens hem zijn er al telers die de asperges niet meer van het land halen. De kosten daarvan wegen niet op tegen de opbrengsten.…


Zuivelbedrijf FrieslandCampina komt met Optimel salades in het schap (update)

12-04-2019 - 0 reacties FrieslandCampina stapt in nieuwe wateren met Optimel Salades. Ze zijn bedoeld voor op brood of toast. De salades gemaakt zijn op basis van groenten en gepasteuriseerde yoghurt. Vanaf acht april zijn ze verkrijgbaar in drie smaken: Paprika-Komkommer, Gele Curry en Sellerie-Appel-Krent.


Zuivelbedrijf FrieslandCampina komt met Optimel salades in het schap

08-04-2019 - 0 reacties FrieslandCampina stapt in nieuwe wateren met Optimel Salades. Ze zijn bedoeld voor op brood of toast. De salades gemaakt zijn op basis van groenten en gepasteuriseerde yoghurt. Vanaf acht april zijn ze verkrijgbaar in drie smaken: Paprika-Komkommer, Gele Curry en Sellerie-Appel-Krent.


Oma's Soep, Solt en Gigi's Gelato in AH-winkels

08-04-2019 - 0 reacties Oma's Soep, een bedrijf dat soep maakt van overgebleven groenten van Marqt, heeft de Albert Heijn Product Pitch 2019 gewonnen. Ook garnalenbedrijf Solt en maker van veganistische ijsjes Gigi's Gelato vielen in de prijzen.


Biologische groenten uit de woestijn naar Europa?

03-04-2019 - 0 reacties Agrico is een particulier landbouwbedrijf uit Qatar dat van plan is om groenten naar Europese markten te exporteren. Het in 2011 opgerichte bedrijf is getuige geweest van een sterke groei van de teelt van biologische groenten. Nasser Ahmed Al Khalaf, Managing Director van Agrico, zei tegen The Peninsula…