Alcohol
Volg al het nieuws over Alcohol, een van de 17348 onderwerpen op Nieuwsgrazer. Word ook lid van de dagelijkse Alcohol nieuwsbrief.
Alcohol nieuws
Advies RIVM: alcohol alleen bij slijterij verkopen
07-04-2021 - 0 reacties BILTHOVEN - Om problematisch alcoholgebruik en overgewicht verder te verminderen in Nederland zijn extra maatregelen nodig, concludeert gezondheidsinstituut RIVM na onderzoek. Het instituut raadpleegde gezondheidsexperts van universiteiten en kennisorganisaties om in kaart te brengen wat hiervoor nodig is.
Boete voor besturen vrachtwagen met alcohol op tijdens boerenprotest in Beilen
12-03-2021 - 0 reacties Een 36-jarige man uit Wachtum moet voor het rijden onder invloed terwijl hij een vrachtwagen bestuurde een boete van 950 euro betalen. Dit gebeurde op 4 juli in Beilen tijdens een boerenprotest bij het distributiecentrum van Jumbo.
Bavaria maakt desinfectiespray van oud bier en geeft dit aan de zorg in de strijd tegen coronavirus
28-03-2020 - 0 reacties Bavaria gaat desinfectiemiddel maken in de strijd tegen de verspreiding van het coronavirus. De Lieshoutse bierbrouwer haalt de komende twee weken oude biertanks uit de gesloten Nederlandse horecagelegenheden. Dit bier wordt, nadat de alcohol eruitgehaald is, hergebruikt als desinfecterende spray. Die is ontwikkeld door de brouwafdeling van Bavaria. Deze desinfecterende spray wordt kosteloos verspreid onder ziekenhuizen, huisartsenpraktijken en verzorgingshuizen in binnen- en buitenland. "Zo hergebruiken we het bier op een duurzame manier."
Suikerfabrieken stappen over op productie handgels
23-03-2020 - 0 reacties Na Suiker Unie stapt ook de Belgische bietenverwerker Tiense Suiker over op de productie van desinfecterende handgels. De 70% alcohol in deze gels kan prima afkomstig zijn van bio-ethanol, wat uit suikerbieten wordt gewonnen.
Boerenprotest op De Dam: maximaal 25 tractoren welkom
18-11-2019 - 0 reacties Maximaal 25 tractoren zijn welkom op het aangekondigde boerenprotest op de Dam. Alcohol is in het geheel niet toegestaan tijdens de manifestatie op 13 december.
Importheffingen VS treffen 39 miljoen euro aan Nederlandse kaas
04-10-2019 - 0 reacties
De helft van de Nederlandse kaasexport naar de Verenigde Staten wordt getroffen door importheffingen van de Verenigde Staten. Dat laat een woordvoerder van de minister van Buitenlandse Handel weten.
De Verenigde Staten hebben een lijst opgesteld met Europese producten waar heffingen voor komen. In totaal exporteert Nederland zo'n 80 miljoen euro aan kaas naar de Verenigde Staten. Daarvan wordt minstens 39 miljoen belast met importheffingen van 25 procent.
Ook de Nederlandse varkenssector wordt geraakt. Worst ter waarde van 600.000 euro gaat onder de heffingen van 25 procent vallen.
Onduidelijkheid over geraspte, gemalen en plakken kaas
Goudse en Edammerkaas met keurmerk staan niet op de lijst. Niet duidelijk is of ook afgeleide producten, zoals geraspte Goudse kaas, of plakken Edammerkaas, vrij blijven van importheffingen.
Als blijkt dat die afgeleide producten ook importheffingen krijgen, dan wordt er dus meer dan 39 miljoen euro aan Nederlandse kaas belast met importheffingen.
Koekjes vooralsnog vrij van heffingen
De importheffingen gelden niet alleen voor kaas. Ook Europese vliegtuigen, whiskey, wafels, hammen en mosselen krijgen ermee te maken.
Voor Nederlandse koekjes, zalm, koffie, wafels, alcohol en non-alcoholische dranken komen er voorlopig geen heffingen, laat het ministerie weten. De woordvoerder benadrukt wel dat dit de stand is op 4 oktober. De Verenigde Staten kunnen producten toevoegen en van de lijst afhalen. Het is niet uitgesloten dat deze producten een dezer dagen wel worden toegevoegd aan de lijst.
Donderdag kondigden de Verenigde Staten importheffingen aan op allerlei Europese producten, vanwege de steun van de Europese Unie aan Airbus. De Verenigde Staten zegt daardoor schade te hebben geleden.
De maatregelen gaan op 18 oktober in.
DEN HAAG (ANP) - Ongeveer de helft van de Nederlandse kaasexport naar de Verenigde Staten wordt getroffen door de importheffingen die het land de Europese Unie oplegt. Dat heeft het ministerie van Buitenlandse Handel laten weten.
Het bericht Helft kaasexport getroffen door heffingen VS verscheen eerst op Nieuws.nl.
Iedere handelsbarrière is er een te veel, maar de importheffingen die de Verenigde Staten invoeren tegen Nederlandse kazen zijn „niet het einde van de wereld”. Dat zegt Onno Boersma, algemeen directeur van de branchevereniging voor zuivelhandelaars GemZu.
De Europese Commissie onderzoekt een Italiaans verzoek om de landbouwsector in de EU te steunen om de gevolgen van de voorgenomen Amerikaanse importheffingen op te vangen. De Italiaanse landbouwminister Teresa Bellanova heeft het dagelijks EU-bestuur gevraagd of hier een Europees fonds voor kan worden opgezet of een bestaand instrument aan te wenden.
De verhoogde Amerikaanse importheffingen gaan gelden voor de helft van de Nederlandse kaasexport naar de VS, meldt het ministerie van Buitenlandse Zaken vrijdag. De heffingen van 25 procent gaan op 18 oktober in.
Ongeveer de helft van de Nederlandse kaasexport naar de Verenigde Staten wordt getroffen door de importheffingen die het land de Europese Unie oplegt. Dat heeft het ministerie van Buitenlandse Handel vandaag laten weten.
Alle kilo’s tellen als je vliegt, Ig Nobelprijs voor pizza-onderzoek en tax-free alcohol door Brexit
13-09-2019 - 0 reacties Ondertussen vertelt het verhaal van de dag door onze lens: voeding, gezondheid, landbouw, levensmiddelenmarketing, voedselpolitiek en aan landgebruik gerelateerde energie- en watervraagstukken – waar nodig tot op (geo)politieke schaal.
Brouwers: meer bier met minder alcohol
13-04-2019 - 0 reacties DEN HAAG (ANP) - De verkoop van alcoholvrij bier is met ruim 30 procent in 2018 nog veel harder gestegen dan in voorgaande jaren. Dat staat in de jaarlijkse bierconsumptiecijfers van Nederlandse Brouwers, de overkoepelende organisatie van bierbrouwerijen. Sinds 2010 is de consumptie van dit zogenoemde 0.0 bier ruim vervijfvoudigd.
Hoeveel sigaretten er in een fles wijn zitten, hangt af van of je een man of vrouw bent
28-03-2019 - 0 reacties Dat het roken van sigaretten een dodelijke verslaving is, is zo langzamerhand wel tot iedereen doorgedrongen. Maar het grote publiek is nog niet goed op de hoogte van de risico’s op kanker door het regelmatig en langdurig drinken van alcohol.
Gentse bio-ingenieur ontwikkelt alcoholvrije gin
15-02-2019 - 0 reacties Amper 1 jaar later na haar afstuderen als master in de Bio-ingenieurswetenschappen aan UGent brengt Charlotte Matthys haar eigen alcoholvrije gin op de markt. "Omdat alcohol vluchtige componenten beter vasthoudt en tegelijk zorgt voor een verlengde houdbaarheid, is een alcoholvrije gin maken best een uitdaging. Als bio-ingenieur ben je in staat om hierover na te denken."
Gentse bio-ingenieur ontwikkelt alcoholvrije gin
15-02-2019 - 0 reacties Amper 1 jaar later na haar afstuderen als master in de Bio-ingenieurswetenschappen aan UGent brengt Charlotte Matthys haar eigen alcoholvrije gin op de markt. "Omdat alcohol vluchtige componenten beter vasthoudt en tegelijk zorgt voor een verlengde houdbaarheid, is een alcoholvrije gin maken best een uitdaging. Als bio-ingenieur ben je in staat om hierover na te denken."
Wildgroei aan halalkeurmerken, maar waar ze voor staan is onduidelijk
10-02-2019 - 0 reacties
Hoewel het stikt van de halalkeurmerken is het niet gemakkelijk te achterhalen of vlees halal is. Op producten in de supermarkt staan namelijk verschillende logo's en keurmerken, waarvan het onduidelijk is waar ze precies voor staan. Koepelorganisatie Contactorgaan Moslims en Overheid (CMO) roept op tot meer transparantie, vooral over de manier waarop vlees is geslacht.
Er bestaan namelijk verschillende visies onder moslims over hoe dieren ritueel geslacht moeten worden. Sommigen vinden dat alleen onverdoofde rituele slacht halal is, anderen staan verdoving voor de slacht toe. Beide methodes kunnen halal worden genoemd.
Maar hoe de koe van je hamburger is geslacht, is op de verpakking niet te zien. Zo kan het zijn dat je vlees eet waar wel halal op staat, maar wat je niet halal vindt.
Er is nu te weinig openheid over, vindt Halil Karaaslan, voorzitter van het CMO, die 380 moskeeën vertegenwoordigt. "Halalkeurmerken zijn niet transparant over de manier waarop het vlees is geslacht. Moslims storen zich eraan dat in de winkels meerdere keurmerken te zien zijn, zonder dat zij weten waar deze voor staan."
Verschillende definities
Halal betekent letterlijk 'toegestaan' en gaat over alle aspecten van het leven. En dus ook over voeding. Niet toegestaan (haram) is bijvoorbeeld het consumeren van varkensvlees, alcohol en de meeste insecten.
Bij halalslacht worden dieren volgens islamitische rituelen geslacht. Dat houdt onder meer in dat de slachter gelovig is en hij slacht in de naam van Allah.
Het dier moet gezond zijn en de keel moet met een scherp mes in één haal worden doorgesneden. Maar of het is toegestaan om het dier voor de slacht te verdoven, daar zijn dus niet alle moslims het over eens.
Niet alleen in Turkse en Marokkaanse supermarkten liggen de schappen vol, maar ook Albert Heijn en Jumbo zeggen dat de vraag naar halalproducten groeit. Het halalassortiment bestaat naast bijvoorbeeld worst, ook uit plakken kaas en zakken snoep. In snoep kan (varkens)gelatine of karmijn, een kleurstof afkomstig van luizen, zitten. En bij kaas is het belangrijk dat het stremsel dat wordt gebruikt, een dierlijk product, ook halal is. Maar het is vooral bij vlees waar de verwarring ontstaat.
"Op de producten staat altijd gewoon 'halal'", zegt diëtiste Mariam Aaras (43). Of er achter het logo een keuringsinstantie zit, en aan welke halaleisen het product voldoet, is voor consumenten vaak niet te zien. Dat maakt boodschappen doen er niet gemakkelijker op. Aaras: "Terwijl het voor mij wel belangrijk is, omdat ik alleen onverdoofd geslacht vlees wil eten."
Op haar website Ikeethalal.nl informeert ze andere moslims met artikelen als 'Is E120 halal?' en 'Gelatinevrij of halalgelatine'. Zo'n tien vragen per maand krijgt ze binnen. Als moslima herkent ze het gevoel van wantrouwen en onzekerheid waar veel van haar sitebezoekers mee zitten. Aaras: "Door alle onduidelijkheid eet ik nu zo min mogelijk vlees."
Aangescherpte regels
Onverdoofde rituele slacht staat politiek ter discussie. Sinds januari 2018 gelden in Nederland aangescherpte regels. Als een dier 40 seconden na de slacht nog tekenen van leven vertoont, moet het alsnog worden verdoofd.
Sommige moslims zijn bezorgd dat de 40 seconden niet altijd worden afgewacht. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleert in alle slachthuizen op dierenwelzijn en voedselveiligheid. In het geval van onverdoofde rituele slacht, moet er altijd een dierenarts aanwezig zijn. Die ziet toe op de naleving van de 40-secondenregel, maar kijkt niet of de slacht volgens bepaalde halalstandaarden gebeurt.
De enige die hier wel op toezien zijn dus de keurmerken. Hoeveel dat er precies zijn, is moeilijk te zeggen. Naar schatting gaat het om enkele tientallen. In principe kan iedereen zelf een keurmerk oprichten. Aan het religieuze aspect van de keurmerken wordt door de overheid geen eisen gesteld. Toch mag je niet iets halal noemen als dat het niet is, want dat is consumentenmisleiding.
Het keuren beperkt zich niet tot de slachterijen waar het vlees wordt geslacht. Elke stap in het productieproces heeft namelijk een eigen halalcertificaat: de kruiden in de worsten, het paneermeel van de kroketten en de olie waarmee de machines worden gesmeerd. Voor keurmerken is het belangrijk om van elk ingrediënt te weten dat het halal is. Als er ergens in het proces bijvoorbeeld alcohol wordt gebruikt, is het eindproduct niet halal. De keurmerken zijn dus ook bedoeld als garantie van het ene naar het andere bedrijf.
Wasim al Shaman van keurmerk Halal Quality Control, het grootste Nederlandse halalkeurmerk in vlees, ziet dat het aantal keuringsaanvragen stijgt. "Tegenwoordig is het voor bedrijven steeds belangrijker om een halalcertificaat te hebben, zelfs als het vrij duidelijk is dat een product halal is. Zo ben ik laatst nog naar het buitenland geweest om een fabrikant van ingeblikte perziken te keuren. Als het mij wordt gevraagd, doe ik het. Dit is gewoon business."
Meer transparantie
Een aantal keurmerken erkent dat meer transparantie hard nodig is. Maar tegelijk zeggen ze ook dat consumenten hen kunnen bellen of mailen als zij willen weten op welke manier hun stuk vlees is geslacht. Keurmerk Halal Correct werkt aan een kleurensysteem op de verpakking, zodat je als consument kunt zien op welke wijze het dier is geslacht.
Pogingen in het verleden om een standaard voor halal te formuleren of een landelijk keurmerk op te zetten mislukten. Het bleek niet mogelijk de verschillende opvattingen bij elkaar te brengen.
"We moeten als gemeenschap opstaan en eisen van deze instanties dat ze transparant zijn", zegt Halil Karaaslan van het CMO. "Niet alleen met een sticker, maar ook met bijvoorbeeld een lijst op een website, zodat de consument zelf kan controleren hoe het dier is geslacht."
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: gistcellen
15-01-2019 - 0 reacties Als een bierbrouwer héél slim is, kan hij bier met 0,0% alcohol maken dat toch net zo lekker smaakt als bier 'met'. Wetenschapsjournalist Jop de Vrieze ontdekte per ongeluk hoe dat zou kunnen en was zo aardig zijn ontdekking te delen met brouwers.
Stoppen met roken en drinken tegelijk gaat gemakkelijker
04-01-2019 - 0 reacties Roken is schadelijk voor de gezondheid. Over alcohol zijn de meningen enigszins verdeeld. Was alcohol met de feestdagen goed voor de economie, het sociale verkeer en de geestelijke gezondheid, nu is het tijd voor een maandje zonder. Als je dan toch voor verandering kiest, stop dan ook met roken. Dat gaat makkelijker als je minder drinkt.
Zwaar tractorongeluk Deurne: toestand slachtoffer (50) 'nog ernstig', veroorzaker vrijgelaten
27-12-2018 - 0 reacties DEURNE - De 31-jarige bestuurder van een bestelbus die zaterdag in Deurne in dronken toestand achterop een tractor reed, is vrijgelaten. Hij blijft wel verdachte in het onderzoek, meldt de politie aan het ED. De inwoner van Liessel wordt beschuldigd van het veroorzaken van een verkeersongeval met zwaar lichamelijk letsel en het rijden onder invloed van alcohol.
Blijf met je kinderen praten over alcohol en roken, zegt staatssecretaris Blokhuis
18-12-2018 - 0 reacties
Klimaatverandering en matig alcohol gebruik hebben grote maatschappelijke gevolgen
17-12-2018 - 0 reacties In de top 15 van de Altmetrics top 100, die deze week is verschenen, staan twee WUR-onderzoeken. Deze onderzoeken hebben gepubliceerd over onderwerpen die grote maatschappelijke gevolgen hebben.
Hersenen merken geen verschil tussen bier met of zonder alcohol
29-11-2018 - 0 reacties Denken bierdrinkers dat ze alcoholhoudend bier drinken, dan is het beloningseffect in de hersenen net zo groot als wanneer ze - zonder het te weten - alcoholvrij bier krijgen. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research. De resultaten suggereren dat alcoholvrij bier een prima alternatief kan bieden voor alcoholhoudend bier. Het onderzoek verscheen deze maand in het wetenschappelijke tijdschrift Chemical Senses.
Alcohol niet duurder en frisdrank niet goedkoper, maar Preventieakkoord laat nog op zich wachten
11-11-2018 - 0 reacties
Dronken chauffeur uit touringcar vol passagiers gehaald bij Almelo
18-10-2018 - 0 reacties
Originele beschrijving
De chauffeur van een touringcar, op dat moment vol met passagiers, is gisteravond op de A1 bij Almelo aan de kant gezet. Hij had bijna vier keer de toegestane hoeveelheid alcohol gedronken.
