1. Forum
    2. ›
  2. Prikkebord

Maak de boer databaas

Laat boer, teler en kweker eigenaar blijven van het product tot het moment dat zij het verkopen aan een partij die levert aan de consument. Geef hen ook het eigendom over de data die ze produceren. Die strategische wijziging maakt het eenvoudiger data te integreren in de keten, de controle op voedselveiligheid fors te vereenvoudigen en de consument die informatie te verschaffen waar hij om vraagt. Dat betoogt Arnoud Leerling, adviseur in de voedselketen.

Bron

Maak de boer databaas
www.foodlog.nl

Deel dit artikel

Het laatste nieuws voor tijdens de koffie

Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot controle , voedselveiligheid , boer en consument ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!

Co Scholten
altijd in voor iets nieuws
REACTIES
0
DEELNEMERS
0
WEERGAVES
0
Praat mee tijdens de koffie

Elke ochtend vers in je inbox. Het belangrijkste nieuws van de dag. Simpel en snel.