BRC focust op fraude en food defence
BRC Food versie 8 breidt uit met elementen voor een robuuste voedselveiligheidscultuur. Het hoger management wordt onderdeel van de audit. Ook moet er een uitgebreide kwetsbaarheidsanalyse komen voor voedselfraude en een bedreigingenanalyse voor food defense. Dat bleek tijdens het VMT Food Safety Event. Dit artikel is verschenen in VMT 2 van 22 februari 2019.
Bron
BRC focust op fraude en food defence
www.vmt.nl
www.vmt.nl
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot onderdeel , fraude en management ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
