WHO negatief over nepvlees en -zuivel - Vlees- en zuivelvervangers ongezond én een mega-marketingmisser
Vlees- en zuivelvervangers zijn niet gezond, zegt de Wereldgezondheidsorganisatie. Je kunt vanuit gezondheidsoogpunt veel beter gewoon je vlees- en zuivelconsumptie beperken dan helemaal overstappen op plantaardige voeding. Een domper voor de tientallen, zo niet honderden bedrijven die zich op de plantaardige markt gestort hebben. Die hebben het toch al overduidelijk moeilijk, omdat ze de niche-status maar niet ontgroeien. En dat hebben ze aan zichzelf te wijten. Ze zijn namelijk gaan geloven in hun eigen marketingsprookjes, zegt marketingexpert Julian Mellinder.
Bron
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot nepvlees en gezond ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
Reacties
Hij mag het niet meer eten van z’n vrouw