De koe houdt ons een spiegel voor
De afgelopen maanden heb ik gesprekken gevoerd met wetenschappers en biodynamische boeren over de toekomst van de koe. Uitmondend in een drietal podcasts onder de titel koe-dialogen. Over de aard van de koe, de geschiedenis van de koe, de koe en de vraagstukken over klimaat, biodiversiteit, gezondheid en dierenwelzijn. Daarmee vertellen deze ‘koe- dialogen’ een verhaal over onze ontwikkeling en houdt de koe ons een spiegel voor. En voor wie in die spiegel wil kijken, ziet een roep om vertraging en verbinding als we ons niet letterlijk willen dood groeien.
Bron
De koe houdt ons een spiegel voor
www.foodlog.nl
www.foodlog.nl
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot dierenwelzijn , biodiversiteit en gezondheid ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
