Oprichters Vegetarische Slager beginnen eigen bedrijf: 'We gaan veganistische melk ontwikkelen'

Bijna vijf maanden verkeert de Vegetarische Slager nu onder de vleugels van Unilever. En dat bevalt goed, vertelt Niko Koffeman van het bedrijf aan VMT tijdens een bijeenkomst in Wageningen. Er zit een plantaardige vleesnespressomachine aan te komen en Koffeman begint samen met medeoprichter Jaap Korteweg een eigen bedrijf.

Deel dit artikel

Reacties

+4
paul1
Net zoals je vanillevla zonder vanille niet zo mag noemen, mag je melk ook geen melk noemen als er geen melk in zit
grondlozeboer
@paul1 kokosmelk?
+1
paul1
@grondlozeboer weet ik niet, sojamelk in elk geval niet
Dirk van Zetten
@grondlozeboer kokosmelk moet je 3 liter van opzuipen om aan dezelfde eiwitinname te komen als 1 glas koemelk. Dat drink je 1 x daarna nooit meer.
de hoef
@paul1 ook deze hype trekt weer over
Kringloper
Zo komt ervan zelf minder vee!
hans1980
Jammer van die ontbossing door die sojavreters
kanniewaarzijn
@hans1980 Gelukkig hebben we meerdere maten om mee te meten.
Albert Altena
Namaak is door de industrie die er voor nodig is voor milieu belasterend dan wat er door de natuur komt.
Daar moet dus de anti focus op komen te liggen.
Piet1960
"Een plantaardige vleesnespressomachine" Wil niet weten wat ik me daarbij moet voorstellen.

Het laatste nieuws voor tijdens de koffie

Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot melk en unilever ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!

REACTIES
11
DEELNEMERS
9
WEERGAVES
0
TREFWOORDEN