Bloomberg ziet namaakvlees de wereld niet redden: ‘het was een mode’

Nepvlees ging de wereld redden, maar het was 'gewoon weer een modeverschijnsel'. Bloomberg windt er in een uitgebreid stuk geen doekjes om. Volgens de zakelijke krant is imitatievlees een flop. De makers kunnen de gewekte verwachtingen onder investeerders niet waarmaken. De tijd dat ze op de mooie blauwe ogen van hun nieuwigheid het vertrouwen kregen en konden blijven drijven is voorbij.