Melkkwaliteit was in 2019 van een hoog niveau

De kwaliteit van de boerderijmelk die Nederlandse melkveebedrijven aan zuivelondernemingen hebben geleverd was ook in 2019 van een zeer hoog niveau. Dat meldt zuivellaboratorium Qlip in Zutphen. Het enkelvoudig celgetal bedroeg 176.000 cellen per milliliter melk en het geometrisch celgetal kwam gemiddeld uit op 170.000 cellen per milliliter. Slechts 0,34% voldeed niet aan de grenswaarde van 400.000 cellen per milliliter geometrisch. Het enkelvoudig kiemgetal per milliliter lag op 13.100 kolonievormende eenheden en geometrisch was de gemiddelde waarde naar 10.800 eenheden.

Deel dit artikel

Het laatste nieuws voor tijdens de koffie

Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot melk , melkveebedrijven , celgetal , qlip en boerderijmelk ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!

REACTIES
0
DEELNEMERS
0
WEERGAVES
0