De consument trapt in het verhaal van ‘duurzame’ shea-margarine - toch is dat een kans
Durk Bosma van het Future of Food Institute doet onderzoek naar de koopmotieven van consumenten. Hij las ons artikel over palmolievrije margarine. Volgens hem moet het initiatief gezien worden als een kans in om palmmargarine overtuigender te verduurzamen dan op dit moment gebeurt.
Bron
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot consument ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
