Streekproduct heeft hoge aaibaarheidsfactor
Veel zorginstellingen serveren kant-en-klaarmaaltijden. 'Dat moet veranderen', vonden Jelle Ferwerda en Jan Willem Dikmans van de Sint Maartenskliniek in Nijmegen. Sinds 2008 bestaan de maaltijden in de kliniek uit streekproducten. Dat valt zo in de smaak bij patiënten dat andere instellingen het concept hebben overgenomen.
Bron
Streekproduct heeft hoge aaibaarheidsfactor
www.nieuweoogst.nl
www.nieuweoogst.nl
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot streekproduct , 2008 en streekproducten ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
