Honderden zieken door diepvries kipproducten
Begin november 2018 maakte de Public Health Agency of Canada (PHAC) bekend dat ongeveer 500 mensen geïnfecteerd waren met door Salmonella besmette gepaneerde rauwe kipproducten uit de diepvries. Het gaat om veertien tegelijkertijd lopende uitbraken met allemaal als oorzaak deze kipproducten. Bij verreweg de meeste zieken gaat het om een infectie met Salmonella Enteritidis. Mogelijk hebben de Salmonella-infecties bijgedragen aan de dood van drie patiënten.
Bron
Honderden zieken door diepvries kipproducten
www.vmt.nl
www.vmt.nl
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot canada ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!