Hoe komen we van de afkeer van insecten af?
De insecten-chips, -chocola en -toastjes waren geen probleem; die leken gewoon op de normale varianten. Maar bij het zien van de geroosterde (hele) insecten moesten veel bezoekers van het symposium InsectSpace toch wat moed bij elkaar sprokkelen. De voelsprieten bleken te kriebelen tegen het gehemelte met als gevolg dat de rillingen me over de rug liepen. Maar de smaak was verrassend goed.
Bron
Hoe komen we van de afkeer van insecten af?
www.foodlog.nl
www.foodlog.nl
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot symposium en insecten ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
