Deense zelfgemaakte gelei leidt tot botulisme

In juni kregen negen mensen in Denemarken een voedselvergiftiging door toxine van Clostridium botulinum. Niemand overleed.
De oorzaak was een hartige geleirand, ook wel aspic genaamd, die zij aten tijdens een feestelijk etentje bij een van hen thuis.

Deel dit artikel

Het laatste nieuws voor tijdens de koffie

Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot botulisme en denemarken ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!

REACTIES
0
DEELNEMERS
0
WEERGAVES
0
TREFWOORDEN