Voeding ís emotie via de nervus vagus

Narrig, chagrijnig of boos als je honger hebt? Niet leuk voor je omgeving, maar er is waarschijnlijk een goede biologische verklaring voor het ‘hangry’ - hungry en angry tegelijk- zijn. Nieuw ontdekte neuronen in de nervus vagus in de buik registreren hoe het eten je bevalt voordat je hersenen het doorhebben. Maar het kan ook komen door een plotse daling van je bloedsuiker.
Ben je echt depressief? Misschien minder junkfood eten.