Verrassend: minder honger met een vetarm dieet dan met een koolhydraatarm dieet

De nodige diëten zijn gebaseerd op het beperken van (calorieën uit) koolhydraten. Een onderzoek het hongergevoel dat met verschillende diëten gepaard gaat, weerspreekt het nut daarvan. Een onderzoeksgroep met de befaamde Amerikaanse onderzoeker Kevin Hall in de gelederen toont aan hoe een dieet met veel koolhydraten en weinig vet het dopaminepeil in de hersenen verhoogt en daarmee het hongergevoel tempert.