Nestlé komt met drank op basis van erwteneiwit

Nestlé brengt een drank op basis van erwteneiwit op de markt. Het Zwitserse levensmiddelenconcern stelt dat producten als sojamelk en haver- en amandeldranken zodanig goed verkopen dat er ook ruimte is voor een nieuwe variant. De coronapandemie heeft de toename van de vraag naar plantaardige alternatieven voor melk versneld, meldt Nestlé.