Duitse slachterijen moeten flinke veer laten

Varkensslachterijen in Duitsland kregen afgelopen jaar 53,28 miljoen varkens aan de haak. Dat is 3,5% minder dan in 2019. Door corona hadden slachterijen te maken met tijdelijke sluitingen. In september 2020 kwam daar Afrikaanse varkenspest onder wilde zwijnen bij en liep het varkensaanbod geleidelijk ook terug. Daarmee is niet alles verklaard. De Duitse varkensvleessector boert … Continued