Weer een min, maar betere stemming op de eiermarkt

Er zijn tal van obstakels die een soepele handel in eieren de laatste weken voorkomen. Het aanbod is rijkelijk en de vraag is klassiek minder in de weken na Pasen. Dat fenomeen is niet opmerkelijk. Maar dit jaar komen een aantal dingen samen, waardoor de druk groter is dan menig pluimveehouder zou willen. Ophokplicht De … Continued