De Udenhoutse mayonaises van Jean Bâton veroveren het supermarktschap: ‘In de winkel zet ik de potjes altijd even recht’

UDENHOUT - Als kok op de Holland-Amerika lijn verwierf Jan Stok uit Oisterwijk faam met zijn sauzen. Ruim een halve eeuw later dragen die mayonaises zijn internationale bijnaam. En de kenmerkende potjes van Jean Bâton uit Udenhout hebben weer hun eigen fans. ,,We adverteren vooral via Instagram. Daar komen veel reacties binnen van mensen die zichzelf fan noemen.”