Nieuwe stap richting circulaire koffie binnen WUR

De ontwikkelingen binnen WUR om verder te verduurzamen staan niet stil. Een volgende stap is dat WUR in januari overgegaan is op duurzame koffie, genaamd Circle of Beans koffie. Hiermee zet WUR een mooie stap in het proces richting circulaire koffie. Onderwerpen binnen circulaire processen zijn verminderen, hergebruiken en recyclen. Na het zetten van deze (duurzame) koffie is er geen afval maar wordt het koffiedroes omgezet naar een grondstof die steeds opnieuw wordt gebruikt.