Visvlees uit kweekreactor nog dit jaar bij Amerikanen op het bord
De Amerikaanse startup BlueNalu haalde bij een investeringsronde $60 miljoen op. Dat geld gaat het bedrijf gebruiken om een proeffabriek te bouwen voor kweekvis. Geen gewone aquacultuur-kweekvis, maar in bioreactoren uit cellen opgekweekte kweekvisvlees.
Bron
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
De Nederlandse landbouwsector staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
