Onverpakt biologisch verkopen mag wel degelijk.

Afgelopen week plaatsten we een opinie-artikel van Suzanne van der Pijll, voormalig voorzitter van Skal en partner bij adviesbureau Schuttelaar & Partners. Biologische producten dreigen weer in plastic te worden verpakt door een nieuwe EU-verordening. Dat klopt niet, zegt Skal-manager Kaat Appelman. Onverpakte bio-producten verkopen, hoe zit dat nou echt?