Gezonde eetlust blijft behouden bij reuk- en smaakverlies

Stel je voor: je ruikt ineens je favoriete parfum niet meer. Of je lievelingsgerecht smaakt plotseling heel anders. Veel Covid-19-patiënten weten ervan: zij verloren hun reuk- en smaakvermogen. Maar eet je anders zonder die zintuigen en kun je geuren alsnog terughalen? Er gloort hoop voor die patiënten, zegt Elbrich Postma die 15 januari in Wageningen promoveert op haar onderzoek naar de effecten van reuk- en smaakverlies op het eetgedrag èn de hersenactiviteit.