Culinair ontdekt: pladijs
De Vlaamse vis van het jaar moet driemaal zwemmen: eerst in de zee, dan in de boter en ten slotte in de wijn. Nick Trachet trakteert ons op een boterzachte bereiding. Opeten doe je met visbestek, of gewoon met een lepeltje.
Bron
Culinair ontdekt: pladijs
www.foodlog.nl
www.foodlog.nl
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
De Nederlandse landbouwsector staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
