Thuiswerken creëert nieuwe eetverleidingen

Door de coronaquarantaine begeven we ons minder in aanlokkelijke eetomgevingen dan voorheen. Gaan we daardoor gezonder eten? Dat vroeg Foodlog aan Liesbeth Velema, kennisspecialist voeding en gedrag bij het Voedingscentrum. Nu we veel thuis zitten, moeten we de verleiding binnenshuis leren te weerstaan, denkt Velema.