Bij sluiting slachterij betaalt varkenshouder de rekening

De varkensprijzen in Nederland stijgen deze week weer voor het eerst sinds het uitbreken van de coronacrisis. Maar het zwaard van Damocles hangt boven de markt. 'Als meer slachterijen moeten sluiten, betalen varkenshouders daarvoor de rekening.' Dat stelt marktkenner Benny ten Thije van Varkenshandel Dijk.