Voorbij de miljard suikerklontjes

Overheden, bedrijven en consumenten zijn soms opvallend eensgezind in de aanpak van ongezonde voeding. Als eerste gezamenlijke vijand van de jaren 20 moet suiker eraan geloven. Bedrijven moeten wel voor de muziek uitlopen om klaar te zijn voor klanten die veeleisend worden. Maar Bonus blijft Bonus. De dwang die in andere landen werkt, wordt in Nederland nog niet echt uitgeoefend. Thuis worden wel regels ingevoerd: “Nee, eentje!”