Vion lanceert begin 2020 zes vleesvervangers

Vion speelt in 2020 nadrukkelijk in op consumententrends. Zo worden de eerste zes plantaardige vleesvervangers begin 2020 gelanceerd en ketenconcepten worden verder uitgebouwd. Topman Ronald Lotgerink verwacht dat de transitie van aanbod- naar vraaggestuurd produceren nog een jaar of drie in beslag neemt.