Consumententrends sturen Vion

Consumententrends sturen de strategie van Vion. Begin 2020 introduceert Vion in Nederland geproduceerde plantaardige vleesvervangers en bouwt de slachterij verder aan ketenconcepten. De transitie van een aanbod- naar een vraaggestuurde keten, neemt volgens CEO Ronald Lotgerink nog een jaar of vier in beslag.