Culinair ontdekt: Lontai
Denk je peper en kruidnagel te kunnen oogsten, zoals Columbus, blijk je aan de verkeerde kant van de wereld te zitten. Daar groeit geen peper, maar een zó kruidig soort specerij, dat het de naam 'allspice' meekreeg. Nick Trachet legt uit hoe het zit.
Bron
Culinair ontdekt: Lontai
www.foodlog.nl
www.foodlog.nl
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
De Nederlandse landbouwsector staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
