Rekenmodel bepaalt of elke big extra rendabel is

Klopt de aloude stelregel nog dat iedere big extra 25 tot 30 euro oplevert? 'Reken je alle plus- en minpunten goed door, dan kan het tegendeel waar blijken', zegt accountmanager Rick ter Haar van fokkerijorganisatie Topigs Norsvin. 'Fok je te eenzijdig op een hoge biggenproductie, dan kan dat wel 45 euro per extra big kosten.'