Aardappelseizoen 2019 eindigt met groot overschot

Aardappelen: er zijn of veel te veel, of veel te weinig. Dit levert hevige schommelingen op en deze vertalen zich direct door in de prijsvorming en op de markt. De verwerkingscapaciteit laat echter een stabiel tot stijgende lijn zien. Zo ontstaat de vraag: welke Europese aardappelopbrengst past bij de huidige verwerkingslijnen?