"Automatisering insectenkweek stap dichterbij"

Het voederen van insecten zal binnenkort via een geautomatiseerd proces gecontroleerd worden, wat de opschaling van de kweek van insecten mogelijk maakt en tegelijk de deur openzet voor de omschakeling van minder winstgevende landbouwbedrijven. Dat moet blijken uit praktijkonderzoek van Hogeschool VIVES campussen Roeselare en Kortrijk in samenwerking met een aantal bedrijven. “Daarbovenop kunnen insecten een grote afvalstroom aan plantaardig materiaal verwerken en valoriseren. Momenteel is het kweken van insecten nog bijzonder arbeidsintensief maar via dit geautomatiseerd proces, kan daar snel verandering in komen”, zo klinkt het.