Uien oogsten in de polder nabij Biddinghuizen
Beeld: Ronald Pekkeriet / TractorFan

Grote uienexport naar Afrika zet druk op grove maten

De uienafzet naar Afrika zorgt voor overaanbod aan grove maten terwijl kwaliteitsproblemen zoals fusarium en bacterierot spanning veroorzaken in de handel.

Door Tinus Guichelaar

De grote uienexport naar Afrika heeft gevolgen voor de Nederlandse markt. Het overaanbod aan grove maten zorgt voor prijsdruk op dit segment. Ook de geringere vraag uit andere markten speelt hierin een rol.

Tegelijkertijd loopt de uienafzet in het algemeen door en blijven de prijzen stabiel. Daar staat tegenover dat kwaliteitsproblemen de handel onder spanning zetten. Vooral fusarium en bacterierot veroorzaken zorgen bij kopers.

Bronnen