284 resultaten
De Telegraaf
Varkenshouderij
Minder vlees, minder zuivel en zelfs de gehaktbal moet eraan geloven: de vernieuwde Schijf van Vijf is niet alleen een voedingsadvies, maar ook een klimaatkompas. Maar terwijl beleidsmakers sturen op duurzamer eten, blijft de vraag: volgt Nederland wel?
bij de bron
GeenStijl
Varkenshouderij
SCHIJF VAN VIJF GEHAKTBALLEN
bij de bron
GeenStijl
Varkenshouderij
SCHIJF VAN VIJF GEHAKTBALLEN
bij de bron
Beetje bij beetje schuift het Voedingscentrum vlees van het bord. Peulvruchten, daar moeten Nederlanders veel meer van eten, volgens de nieuwe Schijf van Vijf, die vandaag verschijnt.
bij de bron
NOS Nieuws
Varkenshouderij
Nederlanders zouden minder vlees en juist twee keer zoveel plantaardige eiwitten moeten eten, zoals bonen en linzen. Dat is beter voor de gezondheid en het milieu, zegt het Voedingscentrum.
bij de bron
Voor het eerst in tien jaar ging de bekende schijf van vijf op de schop. Voor het klimaat en individuele voorkeuren is meer oog.
bij de bron
De Telegraaf
Varkenshouderij
Het Voedingscentrum presenteert vandaag voor het eerst in tien jaar een vernieuwde Schijf van Vijf. De afgelopen jaren waren er kleinere aanpassingen, maar nu is de Schijf volledig opnieuw doorgerekend op basis van de nieuwste wetenschappelijke inzichten. Er komt meer ruimte voor peulvruchten en zuivelalternatieven en minder voor vlees.
bij de bron
Tubantia
Varkenshouderij
Hoe eten we zo gezond mogelijk, met zo min mogelijk overlast voor het milieu en met oog voor veiligheid? De Schijf van Vijf is vernieuwd om die vraag te beantwoorden, stelt het Voedingscentrum. Dat betekent minder kaas op je brood, minder vaak vlees op je bord en veel meer peulvruchten in de week.
bij de bron
De Gelderlander
Varkenshouderij
Hoe eten we zo gezond mogelijk, met zo min mogelijk overlast voor het milieu en met oog voor veiligheid? De Schijf van Vijf is vernieuwd om die vraag te beantwoorden, stelt het Voedingscentrum. Dat betekent minder kaas op je brood, minder vaak vlees op je bord en veel meer peulvruchten in de week.
bij de bron
De Gelderlander
Varkenshouderij
Hoe eten we zo gezond mogelijk, met zo min mogelijk overlast voor het milieu en met oog voor veiligheid? De Schijf van Vijf is vernieuwd om die vraag te beantwoorden, stelt het Voedingscentrum. Dat betekent minder kaas op je brood, minder vaak vlees op je bord en veel meer peulvruchten in de week.
bij de bron
Brabants Dagblad
Varkenshouderij
Hoe eten we zo gezond mogelijk, met zo min mogelijk overlast voor het milieu en met oog voor veiligheid? De Schijf van Vijf is vernieuwd om die vraag te beantwoorden, stelt het Voedingscentrum. Dat betekent minder kaas op je brood, minder vaak vlees op je bord en veel meer peulvruchten in de week.
bij de bron
Brabants Dagblad
Varkenshouderij
Hoe eten we zo gezond mogelijk, met zo min mogelijk overlast voor het milieu en met oog voor veiligheid? De Schijf van Vijf is vernieuwd om die vraag te beantwoorden, stelt het Voedingscentrum. Dat betekent minder kaas op je brood, minder vaak vlees op je bord en veel meer peulvruchten in de week.
bij de bron
De Gelderlander
Varkenshouderij
Supermarkten verkopen in toenemende mate vleesproducten waarin plantaardige ingrediënten als tuinbonen en bieten door het vlees zijn gemengd. Dat staat wel op de verpakking, maar vaak niet heel prominent. Is het erg dat er steeds meer planten in ons vlees verwerkt zitten?
bij de bron
AD Binnenland
Varkenshouderij
Nogal wat producten die in supermarkten worden verkocht als vlees, worden gemengd met plantaardige ingrediënten zoals tuinbonen en bieten. Omdat het goedkoper en gezonder is. Maar niet voor de 9-jarige Archie uit Breda. „Als hij zegt ‘mam ik ben moe’ kan het al te laat zijn.”
bij de bron
Omroep Brabant
Varkenshouderij
Een medewerker van een slachthuis in Helmond is dinsdagavond overleden bij een bedrijfsongeval. Wat er precies is gebeurd is onduidelijk. De politie en Arbeidsinspectie zijn ter plaatse en doen onderzoek. De hulpdiensten werden om tien over half tien gealarmeerd. Meerdere ambulances en politiewagens kwamen naar het slachthuis toe. Ook kwam de brandweer ter plaatse en werd een traumahelikopter opgeroepen. Deze is uiteindelijk niet bij het slachthuis geland.
bij de bron
Met de Carbon Footprint Calculator helpt Vion varkenshouders hun CO2-uitstoot te berekenen en te verlagen, met oog op efficiëntie en toekomstige eisen.
bij de bron
Nederland kende in 2025 de grootste daling van de varkensstapel in de EU. Tegelijk steeg het aantal zeugen in Europa licht volgens Eurostat.
bij de bron
Zeugenhouder Niels Damsteegt behaalt topresultaten met 36 biggen per zeug. Tegelijk vormt het vinden van vakmensen de grootste uitdaging.
bij de bron
Omroep Brabant
Varkenshouderij
Een vrachtwagen met levende varkens staat dinsdagmiddag scheef in de berm tegen de vangrail op de A16 bij knooppunt Galder. De rechterrijstrook is daarom afgesloten richting de Belgische grens. De vrachtwagen staat schuin in de vangrail en kan niet verder rijden. De vangrail is ook beschadigd geraakt door het ongeluk. Een zware berger is onderweg om de vrachtwagen recht te zetten.
bij de bron
Brabants Dagblad
Varkenshouderij
In steeds meer vlees zijn plantaardige ingrediënten als kikkererwten, tuinbonen en suikerbieten verwerkt. Een hamburger, worstje of gehaktbal in de supermarkt kan tot wel 40 procent uit planten bestaan. Vaak zonder dat dit meteen zichtbaar is.
bij de bron
Eindhovens Dagblad
Varkenshouderij
Geen ingewikkelde vegan gerechten, maar een ongecompliceerd, groot stuk vlees. Danny Briese serveert in zijn eethuis schnitzels van bijna een halve kilo. Vers bereid, voor Duitse prijzen. Hoe smaakt deze giga-vleeslap? En is hij echt zo goedkoop?
bij de bron
Nieuwe Oogst
Varkenshouderij
Als iemand in de afgelopen jaren het gezicht was van de sector-PR in de varkenshouderij, dan was dat wel Pleun Leeijen. Wat in 2019 begon met een minor Communicatie bij de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV), groeide uit tot een plek in het bestuur. Die rol heeft ze op 1 april neergelegd: Leeijen kiest voor het onderwijs.
bij de bron
Boerenbusiness
Varkenshouderij
De verhouding tussen de biggen- en varkensprijs komt steeds meer onder spanning te staan. Wil de biggenprijs standhouden, dan moet de varkensprijs nu serieus omhoog. Lees meer over de verwachte marktontwikkelingen.
bij de bron
De Telegraaf
Varkenshouderij, Tuinbouw
De slager, de groenteman, de banketbakker en de broodbakker in Zwartsluis gaan vol de strijd aan met de supermarkt. Een gezamenlijke website zorgt voor stijgende omzetten. Klanten bestellen vlees en klikken ook gelijk brood en groente aan. De ondernemer met de hoogste bestelling bezorgt de verse producten. „We vormen samen een mini-supermarkt.”
bij de bron
Boerenbusiness
Varkenshouderij, Duurzaamheid, Platteland
De familie ten Have runt een gemengd veehouderijbedrijf in de Achterhoek. Het gezinsbedrijf met ruim 90 stuks melkvee en zo'n 500 zeugen produceert sinds eind vorig jaar energie uit een mix van mest van alle diercategorieën op het bedrijf.
bij de bron
Drie leidinggevenden van een vleesverwerkingsbedrijf in Nuenen zijn donderdag gearresteerd op verdenking van het verhandelen van onveilig en ongeschikt vlees. Het gaat om twee directeuren en een manager. Daarnaast wordt het bedrijf beschuldigd van het vervalsen van documenten. Dat laat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) weten, die de vergunning van het bedrijf per direct […]
bij de bron
De Kalverhouder
Varkenshouderij
De opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft donderdag 16 april een inval gedaan bij vleesverwerker Esro Food Group in Nuenen (NBr). Het bedrijf wordt verdacht van het verhandelen van onveilig vlees en het vervalsen van documenten.
bij de bron
Het totaal aantal stalbranden neemt nauwelijks af. Verzekeraars juichen het toe dat er nieuwe wetgeving komt over keuringen van technische installaties en algehele brandveiligheid op het boerenerf.
bij de bron
Een transporteur die in beroep was gegaan tegen een door de NVWA opgelegde boete van 10.500 euro voor vervoer van varkens die daar niet geschikt voor waren is door de rechtbank in het gelijk gesteld. De rechtbank betwijfelt of de wonden ernstig waren.
bij de bron
Een transportbedrijf uit Wierden (OV) heeft een boete gekregen nadat een zwaargewonde big bij aankomst in een slachthuis was ontdekt. Volgens het ministerie van Landbouw had het dier nooit vervoerd mogen worden.
bij de bron
De Telegraaf
Varkenshouderij
Nederlandse slachterijen hebben in het eerste kwartaal van 2026 het laagste aantal varkens verwerkt sinds 2009. Dat blijkt uit onderzoek van marktbureau DCA Market Intelligence. De terugval hangt samen met stoppersregelingen in de varkenshouderij, die de sector de afgelopen jaren aanzienlijk hebben doen krimpen.
bij de bron
Tubantia
Varkenshouderij, Platteland
Heide, een waterpoel, reeën en wilde ganzen. Het uitzicht vanuit de woonkamer lijkt wel een levend schilderij met live geluid van een kloppende specht. Wie wil hier nou niet genieten van comfort, luxe en tot rust komen in de Needse natuur?
bij de bron
Boerenbusiness
Varkenshouderij
Nederlandse slachterijen hebben in het eerste kwartaal van 2026 het laagste aantal varkens verwerkt sinds 2009. De terugval hangt samen met stoppersregelingen in de varkenshouderij, die de sector de afgelopen jaren aanzienlijk hebben doen krimpen.
bij de bron
De nieuwe Schijf van Vijf van het Voedingscentrum is duidelijk: minder vlees. Dat wordt gebracht als gezond en verstandig en goed voor het milieu. Dat valt te bezien, onderzoeken spreken elkaar tegen op dit vlak.
bij de bron
De Kalverhouder
Varkenshouderij
De vleesmarkt is zeer taai, zeggen verkopers. Door de oorlog in Iran en de hoge brandstofprijzen, houden consumenten in Zuid-Europa de hand op de knip. Van de andere kant is er een ruim aanbod aan kalveren waardoor er meer vlees dan gewenst ingevroren wordt. Alles bij elkaar duwt dit de prijs van kalfsvlees naar beneden.
bij de bron
De Kalverhouder
Varkenshouderij
De nieuwe richtlijnen van het Voedingscentrum, waarin onder andere wordt geadviseerd om minder vlees en kaas te consumeren, leiden tot kritiek vanuit de agrarische sector. Volgens Dirk Bruins, voorzitter van LTO Noord stelt dat het voedingsadvies te veel wordt beïnvloed door politieke doelen.
bij de bron
Nog meer peulvruchten en nog minder vlees, schrijft de vernieuwde Schijf van Vijf voor die donderdag door het Voedingscentrum gepresenteerd werd. Maar hoe maak je daar nog iets leuks van in de keuken?
bij de bron
De Telegraaf
Varkenshouderij
Minder vlees, minder zuivel en zelfs de gehaktbal moet eraan geloven: de vernieuwde Schijf van Vijf is niet alleen een voedingsadvies, maar ook een klimaatkompas. Maar terwijl beleidsmakers sturen op duurzamer eten, blijft de vraag: volgt Nederland wel?
bij de bron
De Telegraaf
Varkenshouderij
Minder vlees, minder zuivel en zelfs de gehaktbal moet eraan geloven: de vernieuwde Schijf van Vijf is niet alleen een voedingsadvies, maar ook een klimaatkompas. Maar terwijl beleidsmakers sturen op duurzamer eten, blijft de vraag: volgt Nederland wel?
bij de bron
GeenStijl
Varkenshouderij
SCHIJF VAN VIJF GEHAKTBALLEN
bij de bron
