Nieuwsgrazer
Abonneren
Alleen in deze browser bewaard. Log in om je startpagina overal te hebben.

Zoeken

Pagina's

FO foodlog.nl Melkvee, Varkenshouderij

Van een koe kun je een varken maken, maar omgekeerd gaat niet

Waarom kan een koe meer met gras dan een varken? Omdat een koe als het ware een eigen fermentatiefabriek in haar buik heeft. Daar zetten miljarden micro-organismen plantenvezels om in voedingsstoffen. Bij varkens - en mensen - is er sprake van nabewerking: darmmicroben breken een deel van de vezels pas achter in de darm af. Gras benutten wij daardoor veel minder goed. Op reis door de spijsvertering van de koe.

bij de bron

Nieuwsgrazer Varkenshouderij, Pluimveehouderij, Geitenhouderij, Politiek, Vleesvee, Veehouderij

Cruciale middag voor stikstofplannen: Wat doet Van Essen?

Vrijdag 30 oktober moet een belangrijke dag worden voor het stikstofbeleid van landbouwminister Jaimi van Essen (D66). Na maanden van overleg wil de minister vandaag een verdere uitwerking van zijn plannen presenteren. Maar de weerstand vanuit de landbouwsector is groot en ook politiek staat het pakket onder druk. De vraag is hoeveel ruimte Van Essen nog wil bieden voor aanpassingen.

Nieuwsgrazer Varkenshouderij, Vleesvee, Agribusiness

Worst case scenario voor Zwanenberg: ACM wil geen worstenmonopolie bij overname Unox

De gewenste overname van Unox door vleesproducent Zwanenberg is van de baan, tenzij de rechter daar nog anders over beslist. De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft de overname dinsdag verboden uit angst voor een Nederlands worstenmonopolie. Volgens de toezichthouder zou één bedrijf straks te veel macht krijgen over de rookworsten, knakworsten en houdbare soepen in de supermarkt.