1. Forum
    2. ›
  2. Prikkebord

Meer producties moet tegen spotmelkprijzen

Wanneer op de melkmarkt het aanbod te groot wordt en de prijs te laag, zou een systeem van drie prijssegmenten in werking moeten treden, betoogt Henk Kooistra, veehouder te Lellens (Groningen)..................
Quote:
Ik stel daarom het volgende voor: Verwerkers van melk delen hun aanvoer op in drie prijsklassen. 40% van hun aanvoer zit in de hoge klasse, zijnde een eindproductenpakket met de grootste toegevoegde waarde, 40% is gemiddeld en 20% is de spotmelkklasse.



Henk heeft geen rare plannen voor iemand die zichzelf dorpsgek noemt.

Deel dit artikel

Laatste

Reacties

KuikenenKoe
heeft wel als nadeel dat als zulke "plannetjes" boven de markt hangen
dit niet mee helpt om aanvoer te doen zakken
andre01
ik kan er mee leven, als er weer meer vraag komt, kan men profiteren.
En nu wordt de produktie van kwaad tot erger opgevoerd om melkgeld te krijgen, terwijl de kg. prijs alleen maar daalt
Jannus
Waarom bij de verwerker?? Dit kun je ook aan individuele leveranciers gaan stellen,400 ton hoog,400 ton middel en 200 ton spotprijs

wordt het niet gelijk doorgevoerd naar bedrijfsnivo gaat het nooit werken,er wordt gewoon doorgepompt
+2
jan is hobbyboer
Met kerst is het probleem opgelost, nog even doorbijten of een bord kopen.
pieta
Dat bord kun je wel lenen. 😄
+1
Jannus
Hang hem aan een stevige paal want blijft een tijdje staan
+1
j h p
@JannusHet gaat ook nog stevig waaien. 😉
+1
meelezer10
Quote:
@Jannus: Hang hem aan een stevige paal want blijft een tijdje staan

Misschien moet er wel een hangslot op voor het geval dat een collega veehouder het wil "lenen".
KuikenenKoe
Quote:
@j h p: Het gaat ook nog stevig waaien

bij tegen wind dient men harder te trappen
arie.j
Hij heeft het over de garantieprijs dus het zal wel een FC boer.
Laat hij op de districtsvergadering bij hem in de buurt zoiets voorstellen.
Verwacht niet dat de steun groot zal zijn, maar laat het oordeel graag aan leden/melkers zelf.
Overigens komt 20% spotmelkprijs me vreemd voor, naar mijn idee zet FC geen melk op de spotmarkt af.
de hoef
Quote:
@arie.j: mijn idee zet FC geen melk op de spotmarkt af.

naar mijn idee lossen ze bij den eelder voor marktprijs
Frans1
Quote:
@de hoef: marktprijs

Garantieprijs = marktprijs ?
Spotmarkt = dumpmarkt
arie.j
Den Eelder?
Dat zullen wel een sprookje zijn.
Den Eelder beweerd op zijn site dan al zijn koemelkprodukten boerderijzuivel is en dat keurmerk dragen.
En het keurmerk boerderijzuivel schrijft voor dat de melk van de eigen boerderij van eigen koeien moet komen.
-
Volgens mededeling bestuur FC gaat er geen melk naar de spotmarkt
pieta
@arie.j
Den Eelder heeft volgens mij ook een plaatje van weidende koeien op zijn pakken staan.
arie.j
Quote:
@pieta: Den Eelder heeft volgens mij ook een plaatje van weidende koeien op zijn pakken staan.

Klopt, toen ik op een stand ze daar (nog niet zo lang geleden) op aan sprak was hun argument dat hun koeien naar eigen keus binnen of buiten konden. (zo staat dat ook op hun site)
Wat dat in de praktijk inhoud weet ik niet

Wat betreft dat keurmerk, die geven in eerste instantie duidelijk verkeerde informatie.
Zie boerderijzuivel.nl/boeren/keurmerken/
Daar staat dat : "Het keurmerk voor Echte Boerderijzuivel maakt zuivel die echt op de boerderij bereid is, met de melk van de eigen veestapel, herkenbaar voor de consument".

Ga je vervolgens doorspitten aan welke voorwaarden moet worden voldaan voor dat keurmerk, dan blijkt dat er tot maximaal 2/3 gedeelte van de totaal verwerkte melk van andere bedrijven mag worden aangevoerd .
pieta
@arie.j
Zo gaat dat ook met boerderij-ijs. Moet meen ik minimaal 8% melk inzitten. De rest van de ingrediënten voeren ze per pallet aan. Ik weet niet precies hoe het product heet maar het is afkomstig van melk. Als je ijs maak van puur melk is het geen ijs, ontmengt vrijwel meteen. Wij hebben zelf een ijscomachientje en het werkte voor geen meter. Dit kwam ter sprake tijdens het veeartsbezoek en toen vertelde de veearts me wat een echte boerderij-ijs bereider gebruikt.
arie.j
@pieta
Wat den Eelder betreft moet ik ze nageven dat ze een product maken dat naar mijn oordeel van zeer goede smaakkwaliteit is.
Boerderij-ijs om melk weg te werken schijnt niet op te schieten, dat hoor je alom
Maar met de producten die den Eelder maakt is dat natuurlijk heel anders.
pieta
@arie.j
Natuurlijk smaken die producten. Kun je ook meteen zien dat weidegang en smaak niet altijd veel met elkaar te maken hebben. Als je een product van gewoon rauwe melk maakt is het vetter. Vet draagt de smaak. Hoe vetter hoe better. 😄 En bij dat ijs ging het niet over de hoeveelheid melk die er wel in gaat maar vooral over het feit dat er slechts een heel klein beetje melk ingaat en de rest gewoon fabrieksproducten zijn en het verkocht wordt als streekproduct enz enz. Oftewel je wordt gewoon gigantisch besodemieterd. 😄
+1
arie.j
@pieta
Gewone volle rauwe melk?
Dan moet je toch eens op het pak of de site van Den Eelder kijken.
Alles is daar gepasteuriseerd hoor.
En naast volle boerenmelk en yoghurt hebben ze ook gewoon de halfvolle producten daarvan.
Wel hebben ze naast de gewone vla en yoghurt nogal wat roomvarianten
Wat ik lekker van ze vind is hun vanille yoghurt.

Maar als ik op hun site bij de halfvolle gewone melk ziet staan dat het melk is met een natuurlijk vetgehalte van 1,5% dan geloof ik dat ze een beetje over de reclame schreef gaan.
pieta
@arie.j
En is die vanilleyoghurt dan volle of halfvolle? Dat is pas een echte goede marketingtruc een halfvolle pak voor de hele prijs verkopen. 😄 En dat van rauwe niet gepasteuriseerde melk is alleen van toepassing op boerenzuivel en gepasteuriseerd mag bij boerderijzuivel?
En natuurlijk kunnen hun producten lekker zijn.
+1
arie.j
@pieta
De Vanille yoghurt van ze is niet halfvol, zie :
deneelder.nl/onze-producten/koemelkproducten/…
Rauwe melk mag alleen als het in de kaas te gaat.
Maar rauwe melk(producten)in het pak verkopen mag niet en heeft nooit gemogen.
pieta
@arie.j
Dus toch hoe vetter hoe better. 😄
Den Eelder 3. g/100g vet en die bij ons in de koelkast 1.6g/100g
+2
The_Milkman
Die melk is voor Sofra Dairy niet voor Den Eelder, zitten op hetzelfde erf
weideboer
natuurlijk verloop lijkt me het beste middel, hard maar doorgaans wel het beste.

"geen oorlog zo erg of er blijven wel soldaten over"
+3
George
Quote:
@weideboer: geen oorlog zo erg of er blijven wel soldaten over"

Oorlogen kennen doorgaans alleen maar verliezers.
Succes met oorlog voeren.
+1
jg
George , daarom heeft collectieve belangenbehartiging ook geen zin meer. Ieder voor zich.......
j h p
@George Zullen we ons dan maar bij Zwitserland aansluiten? 😄
George
Na een oorlog komen velen zwaar gehavend uit de strijd. Houden levenslang trauma's over. Nogmaals succes met oorlog voeren.
+2
arie.j
@George
Sommigen waren zo ongeveer verslaafd aan oorlog voeren zoals Lodewijk de 14e en Napoleon.
Maar het ging wel ten koste van duizenden en miljoenen anderen.
Ook ik hou meer van cooperatie
+1
KuikenenKoe
@j h p voor iemand die met piratenvlag om zwaait ,vreemd praat
jij hoort te roepen :" ten strijde !!"
j h p
@KuikenenKoe Dat is meer omdat ik geen klein beetje dwars ben. 😃
Pick the batle of your choise if possible.
+1
j h p
@KuikenenKoe En nog belangrijker die melkprijs daar. 😉
+1
KuikenenKoe
@j h p ok vlag omruilen voor alpen koebel
pieter p
Kun je toch veel makkelijker een twee prijzen systeem zoals hier, 90% van de oude referentie voor A prijs en de 10% prijs(of wat je erover heen gaat) B prijs boter/poeder voor wereldmarktprijs.
De B prijs voor maart bij Sodiaal Bretagne daat onder de 20cts.
oubi
en de A prijs?
pieter p
Quote:
@oubi: en de A prijs?

Voor maart op 29cts ex

Het laatste nieuws voor tijdens de koffie

Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot melk , voer , melkmarkt , spotmelk , toegevoegde waarde en aanvoer ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!

Co Scholten
altijd in voor iets nieuws
REACTIES
37
DEELNEMERS
17
WEERGAVES
1
Praat mee tijdens de koffie

Elke ochtend vers in je inbox. Het belangrijkste nieuws van de dag. Simpel en snel.