1. Forum
    2. ›
  2. Prikkebord

Hoe reststromen en insecten een rol spelen in de zoektocht naar een soja-alternatief

Soja is wereldwijd een belangrijke bron van eiwit. De toenemende vraag naar soja gaat ook samen met problemen als ontbossing en verlies van biodiversiteit. Bovendien versterkt de handel in soja de mondiale disbalans in stikstof. De roep om alternatieven wordt daardoor steeds luider. Technisch gezien

Bron

Hoe reststromen en insecten een rol spelen in de zoektocht naar een soja-alternatief
www.demolenaar.nl

Deel dit artikel

Het laatste nieuws voor tijdens de koffie

Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot handel , soja , eiwit , stikstof , biodiversiteit , ontbossing , technisch , insecten en zoektocht ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!

Co Scholten
altijd in voor iets nieuws
REACTIES
0
DEELNEMERS
0
WEERGAVES
0
Praat mee tijdens de koffie

Elke ochtend vers in je inbox. Het belangrijkste nieuws van de dag. Simpel en snel.