Verliest gesneden groente en fruit echt voedingswaarde?
Er wordt gezegd dat groente en fruit voedingswaarde verliest als het wordt gesneden. Klopt dit? Wie groente of fruit bewerkt met een mes, maakt het eigenlijk kapot. Eelke Westra, specialist op het gebied van verse groenten en fruit en verbonden aan de Wageningen Research, legt in het tv-programma Radar uit: maxvandaag.nl/sessies/themas/…
Bron
Verliest gesneden groente en fruit echt voedingswaarde?
www.groentennieuws.nl
www.groentennieuws.nl
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot fruit , kapot , groenten , groente en mes ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
