Anne Hilhorst van Wakker Dier heeft nog steeds kippenvel en ziet nieuwe toekomst

December 2021. We hebben ons door het tweede coronajaar heen geworsteld. Een jaar vol teleurstellingen en moedeloosheid. Een jaar zonder de saamhorigheid van 2020. Iedereen is er wel zo’n beetje klaar mee. En toch… ondanks dat alles voel ik vooral hoop. Want terwijl alle aandacht uitgaat naar Covid, vindt in de Nederlandse veehouderij stilletjes een aardverschuiving plaats. Dit jaar zou zomaar eens het kanteljaar kunnen zijn. Het begin van het einde van de vee-industrie zoals we die nu kennen.