Bert Wilschut: 'Omschakelen is complex proces met grote toegevoegde waarde'
Het Buijtenland van Rhoon prepareert zich op de toekomst door terug te grijpen naar het verleden. Een grotere biodiversiteit en kortere lijnen naar de consument. Oftewel: bloemrijke akkers en de eigen brouw- en bakgranen verwerkt tot bier en brood. Ondernemers in de historische polder aan de rand van Rotterdam richten zo de blik op de stad.
Bron
Bert Wilschut: 'Omschakelen is complex proces met grote toegevoegde waarde'
www.nieuweoogst.nl
www.nieuweoogst.nl
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot biodiversiteit , rotterdam en consument ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
