Werkvoorraad uien kan voor verrassingen zorgen

De noteringen op de regionale beurzen zijn gelijk gebleven deze week. De stemming is rustig en Middenmeer noteerde zelfs een plusje op de bovenkant van grove uien. Dat zijn weer wat positieve berichten, zegt DCA Marktexpert Pieter Post. Verwerkers hebben nu goed werk, maar zijn zijn voorzichtig met aanvullen van de werkvoorraad. Biedt dat perspectief?