“Maak ons voedselsysteem autonomer en veerkrachtiger”

Op 17 april vieren we de Internationale Dag van de Boerenstrijd. Reden genoeg voor Voedsel Anders om eens goed na te denken over hoe we omgaan met ons voedselsysteem. “De coronacrisis herinnert ons aan de noodzaak van lokale, duurzame en weerbare voedselsystemen”, zegt Esmeralda Borgo, van Voedsel Anders. “Het is tijd dat producenten en consumenten de voedselketen weer in eigen handen nemen.”