"Vlees is nodig omdat groenten en fruit door veredeling voedingswaarde hebben verloren"
Ten opzichte van vijftig jaar geleden hebben groenten, fruit en graanproducten tot wel vijftig procent van hun voedingswaarde verloren. Dat stelt Alice Stanton, hoogleraar cardiovasculaire farmacologie aan het Ierse Royal College of Surgeons. Volgens haar komt het door de focus die bij…
Bron
"Vlees is nodig omdat groenten en fruit door veredeling voedingswaarde hebben verloren"
www.groentennieuws.nl
www.groentennieuws.nl
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot fruit en groenten ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
