'Vlees van het rood ras van West-Vlaanderen' erkend als Europese beschermde oorsprongsbenaming
Het 'Vlees van het rood ras van West-Vlaanderen' heeft sinds 4 november een Europese erkenning als 'Beschermde Oorsprongsbenaming'. De benaming ‘Vlees van het rood ras van West-Vlaanderen’ mag uitsluitend gebruikt worden voor het vers vlees van vrouwelijke dieren tussen de 3,5 en de 8 jaar oud en van ossen tussen de 2 en de 3,5 jaar oud die behoren tot het ras ‘Rood’ en die gefokt en gehouden werden in de provincie West-Vlaanderen.
Bron
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot vlees en dieren ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!