Is veeteelt de grootste oorzaak van klimaatverandering?
*Spoiler alert: nee.* In 2006 beweerde de Food and Agriculture Organisation van de Verenigde Naties (FAO) dat de veestapel een grotere uitdaging vormt voor het klimaat dan de transportsector. Daarbij werd de veeteelt verantwoordelijk gesteld voor 18 procent van de klimaatuitstoot en de transportsector voor 13,5 procent. Maar al gauw bleek die vergelijking mank. Veldverkenners verdiepte zich in de materie om een antwoord te vinden op de vraag: is de vleesindustrie de grootste boosdoener op het vlak van klimaatopwarming?
Deel dit artikel