Recall van gerookte zalm die zieken en doden veroorzaakte
Deense autoriteiten hebben de oorzaak gevonden van een uitbraak door Listeria monocytogenes die al drie jaar aan de gang was. Koud gerookte zalm en forel, afkomstig van een producent uit Letland, was de oorzaak van negen zieken en twee doden sinds 2016.
Bron
Deel dit artikel
Het laatste nieuws voor tijdens de koffie
Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot letland en koud ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!
