Café René: Schimmel als slagroom op de taart

De koffie stond nog maar koud klaar of de telefoon stond al roodgloeiend. Paniek! Onze klant had bevroren Suikerfeest-honingtaarten per vriescontainer vanuit Bulgarije via Rotterdam naar Dubai geëxporteerd. Bij aankomst bleken de mierzoete taarten beschimmeld, bij ontvangst was de vriestemperatuur oké. Of ik enig idee had van de oorzaak. Deze nieuwe rubriek is verschenen in VMT 2 van 22 februari 2019.

Deel dit artikel

Het laatste nieuws voor tijdens de koffie

Altijd op de hoogte blijven van nieuws met betrekking tot schimmel , bulgarije , rotterdam , koffie en koud ? De Nieuwsgrazer nieuwsbrief wordt dagelijks verstuurd om 10:00. Meld je ook aan!

REACTIES
0
DEELNEMERS
0
WEERGAVES
0